Category: Slatko Pecivo

Uskršnji venčići

Uskršnji venčići

Bože, daj mi snage da se do Uskrsa ne prejedem svih preleposti koje moram da pripremam ranije. Spasi me od mene same i zaštiti hranu svu. Koliko je neprimerena ova moja molitva, toliko je neprimereno i to što u svojoj kuhinji slavim Uskrs svakog dana […]

Čokoladne kiflice

Čokoladne kiflice

Znam da će vam se ovo dopasti! Potpuno sam ubeđena u to! Svi volimo kiflice a mislim da ćemo svi zavoleti i ove divne čokoladne kiflice. Nisam ih do sada nikada pravila i probala sam da napravim testo koje će biti ujedno i meko i […]

Loukoumades – grčki uštipci sa medom

Loukoumades – grčki uštipci sa medom

Za mene sezona prženog testa traje od 1. Januara do 31. Decembra, svake godine, svakog sata i minuta. Ne postoji dan tokom leta koji će biti toliko vruć da mi vruća krofna ili uštipak neće prijati. Takođe, nema te zime koja bi prošla a da […]

Venčići sa orasima

Venčići sa orasima

Orasi su mi postali neka vrsta opsesije poslednjih dana. Imam utisak da sam blago navučena na njih. O orasnicama sanjam čim otvorim oči a jedu mi se i sve one starinske torte prepune oraha. Ali, tu nije kraj. Zamislila sam i neko puterasto pecivo, pa […]

Čokoladni čvorići

Čokoladni čvorići

Prošle godine sam vam otprilike baš u ovo vreme pisala o mom otkrivanju fantastičnih Delicata čokolada. Od tada ih kupujem redovno. Svaka nabavka u Maxiju mi obavezno počinje kupvinom nekoliko različitih vrsta ove čokolade. Redovno je koristim u svim slatkim receptima. Naravno da niije moglo […]

Rolnice sa makom

Rolnice sa makom

Rolnice sa makom su vam mlađe sestre od štrudle sa makom. Još su nekako slađe i pufnastije, korica im je hrskava a fila ima na pretek. Meni su kul ovako kao porcije jer ima više hrskavosti po zalogaju, naravno.  Obožavam da mesim testa, što ručno, […]