Category: Slatki Tartovi

Pasticiotti ili kako nisam napravila krofne

Pasticiotti ili kako nisam napravila krofne

Znate kako funkcionišu moje saradnje sa klijentima? Uglavnom ja lepo pošaljem predloge recepata koje bismo mogli da pravimo, koji bi mi se uklopili u koncept ili temu (ako je imam u tom periodu) i onda klijent odabere recepte koje na kraju pravim. To funkcioniše sasvim […]

Čokoladni tart sa nutelom

Čokoladni tart sa nutelom

Čokoladni tart vam sigurno zvuči strava. I kad mu se doda nutela, isto zvuči strava. A kad mu se doda i preliv od šumskog voća – onda ga morate imati istog tog trenutka ili ujedate! Znam, sve znam. Znam i kako zvuči i kako izgleda. […]

Pita sa kajsijama

Pita sa kajsijama

Osećaj slobode koji dvorište daje čoveku, zaista je nezamenjiv. To kad gaziš bosim stopalima po mekanoj travi, kada se raširi miris raspaljenog ćumura, kada se okupe prijatelji, kada deca jure mače (ili ono njih?), kada se lubenica jede s nogu, kada imaš ono jedno omiljeno […]

Tart sa jabukama

Tart sa jabukama

Ovog oktobra sam sva u jabukama. Nikad više sezonskih kolača nisam napravila nego ove jeseni. A tek je počela! Jauke su mi trenutni favorit, našla sam odličan način da ih stavim u kolače a da mi to ne traži neku specijalnu pripremu. Nekoliko sastojaka i […]

Galeta sa jabukama

Galeta sa jabukama

Dugo nisam shvatala šta je toliko lepo u jabukama u kolaču. Ali, kada malo bolje razmislim… zapravo im nisam prilazila na pravi način. Nisam ih doživljavala kao raskošno voće, voće puno ukusa… A jabuke zapravo to jesu. Raskošne i prepune ukusa. Kada se zapeku sa […]

Brzi tart sa jagodama

Brzi tart sa jagodama

Miris… Hrskava korica… Sočni fil… Najbezbrižniji trio.