Svako ko se ikada pozabavio pravljenjem torti morao je da dođe u neki kontakt sa čuvenim Moskva šnitama iz hotela Moskva. Ako ne uživo, onda makar online ili kroz priču. Tako je i sa mnom. Odlazak u hotel Moskvu mi je na to do listi […]

Sa kim ste odrasli? Ko vas je čuvao do vas samih? Kome ste rešavali probleme? Ko vam je bio oslonac? Od koga ste prepisivali matematiku? Ko vam se smejao kada padnete? Sa kim ste glavili do zore? Ko vas prati? Sa kim ste se oprostili? […]

Medovik je sigurno jedan od najlepših kolača koje sam spremala. Iako ima posla oko pripreme, na kraju sve nekako vredi jer je ovaj kolač zaista poseban. Naići ćete na različite načine pripreme. Ja sam do sada isprobala dva i oba su mi podjednako dobra. Korice […]

Pre nekoliko dana je na moju adresu stigla jedna ljubičasta kutija. Svi znamo da ljubičasta kutija može da znači samo jedno – selekciju najukusnijih mlečnih čokolada za koje znamo. Obično za svaku saradnju već unapred znam kakve bih recepte pripremila ali ovog puta sam sačekala […]

Kako bih vam ovo rekla… Dugo sam živela u ubeđenju da je opera torta samo biskvit i nekakva čokolada, ali sam definitivno bila u velikoj zabludi. Ne vidim zašto, ali potpuno sam potcenila ovaj klasik, iako ih inače jako cenim. Opera torta vrišti tradiciju i […]

Moram nešto da vam priznam! Pored macarons-a, Frankfurter kranz je drugi na listi najtežih kolača koje sam u životu pravila. Nije da je recept zaista toliko težak za pripremu, već je stvar u tome što sam želela da dostignem onaj ukus koji pamtim već godinama […]