Sve se više okrećem ovim divnim, klasičnim poslasticama koje smo jeli kao klinci. Samo što ih tada, nažalost, nismo voleli. Sada bih uvek pre izabrala domaću tortu prepunu jaja i oraha nego bilo koji moderni mus, iako i njih obožavam – da se ne ležemo. […]

Ako bih morala da izaberem jedan desert ili kolač koji bih jela zauvek, to bi definitivno bila mamina Esterharzi torta sa lešnicima. Ukus i tekstura su naravno jedna velika strana priče, ali ima i toga da je to mamina torta, da ona ima neku svoju […]

Iako mislim da za ovako nešto zaista nije potreban recept jer je kombinacija koju najviše volite zapravo uvek dobitna kombinacija za ovakve kolače. Palačinke pripremite po svom proverenom receptu a nafilujete ih slatkom pavlakom, poslastičarskim kremom, kombinacijom džemova ili napravite nadev sličan nadevu za čiz […]

Zar nije predivna? Unutra pečeni lešnik i čokolada a spolja divna ombre dekoracija i ušećerene grančice bora. Ne može jednostavnije i efektnije ☺ Za ovo sam vam snimila i video (videćete ispod recepta) u kojem je objašnjeno kakao da ovakvu dekoraciju napravite sami. Toliko je […]

Ni jedna torta od svih onih koje sam pravila za sve ove godine nije donela toliko ovacija, aplauza, traženja još i komenatra. To samo govori o tome koliko je ukusna i koliko su naše mame i bake znale šta rade. Ovo je jedna od onih… […]

Obožavam ovu tortu. Obožavam orahe u njoj. Obožavam fil u njoj. I da, od sada, obožavam da je neko drugi pravi a ne ja. Teško bre. Ok, kuvala ja žumanca, sve po receptu al’ nisam uspela da ubodem koliko dugo. Sve mislim predugo je, bolje da prekidam, […]