Category: Turska

Sultanova sarma na dva načina

Sultanova sarma na dva načina

Čuvena sultanova sarma je ovog puta gost na blogu ali u malo drugačijem izvođenju. Ranije sam ih pravila, po klasičnom receptu u kojem se mleko kuva sa brašnom i gustinom, ali sam ovog puta rešila da proverim kako bi ovaj kolač izgledao ako ga pripremim […]

Paša lokum ili Saray lokması

Paša lokum ili Saray lokması

Paša lokum je očigledno popularan kod nas jer ga već mnogo vas zna. Sa razlogom je tako jer je zaista jednostavan za pripremu ali ipak i specifičan baš zbog načina na koji se pravi. Od svih sastojaka ćete skuvati gusti krem i raziliti ga na […]

Turska baklava sa orasima

Turska baklava sa orasima

Možda se sećate da sam vam pre nekoliko meseci pisala o tome koliko želim da posetim Tursku i koliko sam fascinirana njihovom kuhinjom. Jedna od najfascinantnijih stvari su mi njihove baklave sa pistaćima. Skoro da svakodnevno na isntagramu pogledam minimum 5 kratkih videa na tu […]