Ova divna lepinja sa kajmakom za tren oka može da postane još divnija komplet lepinja, samo da nam je da negde nađemo lepog pretopa. Ali, ništa od toga. Pečenjare još uvek ne shvataju da treba da nam pored pečenja prodaju i pretop. Bez obzira na to što nemamo pretop, moram da vam kažem da je ovo jedan jako ukusan tradicionalni doručak na koji zaista možemo da budemo vrlo ponosni.
Potrebni su vam lepi sveži somuni, potreban vam je dobar kajmak i potrebna vam je lepa suva pečenica. Za 20 minuta je gotovo i nema, stvarno nema tog sendviča koji ovome može da parira, posebno kada ovako za’ladni. Slažete se? Znam da se slažete.
U Maxi marketima su u toku dani Srbije. Jasno vam je da to na mom blogu nije moglo da prođe bez kajmaka 🙂 Sveže somune možete kupiti u Maxiju. Manji su, ali taman za po jednu osobu, da ne bude previše.
Lepinja sa kajmakom
2 somuna, Maxi pekara
2 Maxi domaća jajeta
2 pune kašike Maxi soskog mladog kajmaka
Maxi seoska pečenica
Priprema:
Rernu zagrejte na 220 stepeni. Somune zasecite odozgo tako da napravite poklopac. Izvadite sredinu iz somuna pa unutra stavite kašiku kajmaka i jedno jaje. Pažljivo mutite viljuškom u somunu tako da se jaje i kajmak potpuno sjedine. Stavite u posudu za pečenje. Poklopac možete staviti sa strane, da se peče odvojeno ili njime možete zatvoriti somun, kako vam je drago. Pecite 15-ak minuta u zagrejanoj rereni. Ispečene lepinje izvadite iz rerne i ispod poklopca naređajte seosku pečenicu u količini koja vama odgovara. Poslužite vruće.
Post je urađen u saradnji sa Maxi.rs
Prijatno! Vaša Mila