{Nedelja bundeve} Pečena bundeva sa slaninom i pestom od bosiljka

{Nedelja bundeve} Pečena bundeva sa slaninom i pestom od bosiljka

pecena-budneva

Kao što sam vam u ponedeljak rekla, ovu nedelju posvećujem bundevi. Danas vam predstavljam ovaj jednostavni recept koji je brz za pripremu i koji je malo drugačijih aroma pa je vrlo verovatno da će se svideti i ljudima koji inače ne vole bundevu. Da, slaninica je možda prejak udarac za ovu nežnu povrćku , ali ako je koristite umereno i sa stilom, onda će ona postati tek samo dobar začin ☺ Isprobajte i sami, pa mi javite utiske!


Sastojci:

400 g bundeve, (oljuštene, očišćene od semenki i isečene na kriške)

3 kašike maslinovog ulja

1/2 kašičice morske soli

dobar prstohvat bibera

2 kašike pesta od bosiljka

nekoliko komadića slanine

1 crveni luk

Priprema:

Rernu zagrejte na 220 stepeni. A bundevu i luk pomešajte sa ostalim sastojcima. Sve izručite u posudu za pečenje. ja sam koristila gusani tiganj, ali možete koristiti bilo šta što inače koristite u te svrhe. Stavite u rernu i pecite 35-40 minuta ili dok bundeva ne omekša što može biti i ranije, zavisno od rerne. To je to ☺

pecena-budeva-sa-pestom

Prijatno! Vaša Mila



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.