Poslednje objavljeno

Teleći file sa aromatičnim pečenim krompirom

Teleći file sa aromatičnim pečenim krompirom

  Krompir, meso, beli luk, sveži ruzmarin i dosta maslinovog ulja – Kako obični sastojci, je l da? A kada ih zajedno stavite na tanjir dobijete eksploziju ukusa i mirisa. Baš onakvu eksploziju kakva je potrebna vašoj duši kad se uželite nečeg jednostavnog a posebnog. Ovaj […]

Pita od lešnika i krušaka

Pita od lešnika i krušaka

Da, zaista! Ponekad samu sebe iznenadim kako svakog dana otkrijem neki novi ukus koji mi postane omiljeni. Krivo mi je što dani nisu duži pa da svaki od njih ljudski potraje barem 48 sati.  Lešnik sa kruškama koji se tokom pečenja pretvori u najukusniji krem […]

Hleb sa Tangzhong starterom

Hleb sa Tangzhong starterom

Recept je preuzet sa Aninog bloga Prstohvat soli u okviru igrice FBI rukavice za novembar/decembar 2011. Ana će vas oduševiti prezentacijom svojih recepata ali i samim pristupom kuvanju tako da  izvolite: Prstohvat soli vas čeka. Svratite i kod Mamajac, pokretača ove igre i vrsnog kulinarskog blogera 🙂 Mislim da […]

Jemenski plavi patidžan sa junetinom

Jemenski plavi patidžan sa junetinom

Ovaj recept je mama ispratila na Travel-u, prilagodili smo ga za detalje kojih nismo mogli da se setimo dva dana kasnije. Recept je zapisan samo po “Ma, šta ima da pišem – setiću se toga sigurno” stavkama i zato vam neke mere kao i samo […]

Kockice sa kobasicom

Kockice sa kobasicom

Meso i krompir? Idejama nema kraja i zaista sa malo mesa i nekoliko krompira i različitih začina mogu se napraviti razni slasni zalogaji. Ovo je još jedna takva kombinacija koju je redakcija magazina Sale&Pepe pripremila za decembarski broj koji je u prodaji (najzad) od pre nekoliko […]

Teleći rolat punjen džigericom sa šafranom

Teleći rolat punjen džigericom sa šafranom

Ne znam šta mi je veći utisak ostavilo kada sam čitala recept, da li šafran, da li žalfija, da li narandža, da li činjenica da se rolovana teletina kratko prži na puteru pre pečenja – na kraju mislim da me je kupio šafran jer sam […]