Jednostavna pogača sa kiselom vodom

Jednostavna pogača sa kiselom vodom

pogaca-sa-kiselom-vodom

Ovo je verovatno najprostija pogača koju sam ikada mesila. Možete da je pospete bilo kojim tvrdim sirom i bilo kojim začinom. Ja sam koristila tvrdi čedar i origano – kombinacija je divna. A sama pogača i bez ikakavih dodataka  je  čisto savršenstvo ☺


Sastojci:

250g mekog brašna + za pospianje radne površine dok mesite

150ml kisele vode

1 kašičica praška za pecivo

1 kašičica soli

50g sira po želji  – izostavite ukoliko postite (pogača je ukusna i bez njega)

1 kašičica začina po želji

Priprema:

Rernu uključite na 200 stepeni. Pomepajte brašno, so i prašak za pecivo pa postepeno dodajte kiselu vodu sve vreme mešajući. Zamesite srednje tvrdo testo pa ga ostavite 15 minuta da odmori. Kada se testo odmorilo, oklagijom ga razvucite i napravite pogaču debljine 3cm. Stavite na tepsiju pa pospite rendanim sirom i origanom. Sir i začine možete da izostavite, pogača je jednako ukusna i bez njih. Pecite 20 minuta u zagrejanoj rerni i jedite je kad se ohladi…ako uspete da se uzdržite ☺

Prijatno! Vaša Mila!



3 thoughts on “Jednostavna pogača sa kiselom vodom”

  • Pravila sam je u subotu. Odlična je! Data količina je baš za dvoje, a ja spremala za goste – pojedena je brzinom svetlosti 🙂
    Ja sam je na kraju premazala maslinovim uljem i posula morskom solju pa je dobila mediteranski šmek.

  • Već duđe vremena čitam blogove preko I pad-a a tamo, ne znam zašto, ne mogu da ostavim komenatare ni na jednom blogu.
    Tako da ću ovde da ti čestitam i na Joy-u, i Eksplozivu, i 24h kitchen magazinu i Aniti Mei. Wow! Svaka čast:)

    A pogače je baš po mom ukusu i jako mi se sviđa što se brzo pravi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.