Špageti sa serano pršutom i pistaćima

Špageti sa serano pršutom i pistaćima
Špageti sa pršutom
Post ću početi tako što ću Vas zamoliti da ako nemate nikoga bliskog u Španiji obavezno nekoga pošaljete barem turistički jer ovu pršutu vredi probati 🙂 Posebno ako su špageti sa pršutom na meniju ☺ Kombinacija pršute i pistaća je odlična, a testenina je lagana i aromatična.


Špageti sa pršutom

200-250g špageta ili paste po želji
4 šnite pršute
50g pistaća
1 čen belog luka
malo maslinovog ulja
nekoliko tankih kolutova ljute paprike
200ml neutralne pavlake
so, biber
1-3 kašike rendanog parmezana

Priprema:

Špagete skuvajte u dosta slane ključale vode. U međuvremenu, na malo maslinovog ulja propržite beli luk i pistaće. Dodajte pršutu isečenu na manje komade, propržite da pršut dobije finu koricu pa dodajte kolutove ljute paprike. Skuvane špagete ocedite pa preručite u tiganj sa belim lukom i pršutom.  Kratko propržite uz stalno mešanje pa ulijte neutralnu pavlaku.  Uz stalno mešanje začinite biberom i posolite. Servirajte vruće posuto parmezanom.
Špageti sa pršutom
Prijatno! Vaša Mila!
Summary
recipe image
Recipe Name
Špageti sa pršutom
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
21star1stargraygraygray Based on 1 Review(s)


7 thoughts on “Špageti sa serano pršutom i pistaćima”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *