Tag: Dimljena riba

Podvarak sa dimljenim šaranom

Podvarak sa dimljenim šaranom

Otvorili smo sezonu sušenja za ovu godinu 🙂 Ovog puta smo počeli sa ribom, tačnije sa šaranom divljakom. Muke žive dok ga nismo našli. Kriju ga ljudi kao suvo zlato. Sa tehnologijom sušenja ću vas upoznati u nekom od sledećih postova, ako tata bude hteo […]