Tag: Kolač

Čokoladni kolač bez brašna

Čokoladni kolač bez brašna

Kao što su domaća jaja nešto čemu sam se naučila od mame, tako je i Menaž čokolada uvek bila pojam kvaliteta i jedna od onih stvari koja se ne sme i ne treba menjati. Ni jedna torta nikada nije bila tako dobra kao kada se […]

Hrskave princes krofne – Choux au craquelin

Hrskave princes krofne – Choux au craquelin

Princes krofna, pa još hrskava pa još i dupke puna krema od bele čokolade i vanile. Savršen desert, posebno za specijalne prilike. Svi volimo princeze, ali kada jednostavnim princezama dodaš samo jedan mali dodatak pre pečenja, one postanu Choux au craquelin. Čak i zvuči strava! […]

Pavlova sa maskarpone sirom i jagodama

Pavlova sa maskarpone sirom i jagodama

Pavlova je definitivno jedan od mojih omiljenih kolača. Što je više pravim, to više uviđam njenu prefinjenost, izbalansirani ukus i onaj woow efekat posle svakog zalogaja. Kažite šta god želite, ali nisam upoznala čoveka koji je rekao da mu se ne dopada. Hrskava pečena korica […]

Čizkejk od limuna

Čizkejk od limuna

Moram da priznam da nisam neki preveliki ljubitelj limunastih kolača. Barem sam mislila da nisam. Sve do ove moje velike limun sesije koja me je uhvatila ovih dana. Htela sam da napravim čizkejk sa limunom ali baš, baš lagan čizkejk sa osvežavajućim ukusom limuna i […]

Čupavci (Lemingtons)

Čupavci (Lemingtons)

Čupavci čekaju da ih isprobam jako dugo. Juče sam najzad rešila da ih skinem sa spiska i konačno uživam u njima, posle toliko godina. Ovaj kolač za mene ima posebnu vrednost jer me uvek vrati u jedan divan period života kada sam ih često jela. […]

Kolač sa limunom

Kolač sa limunom

Mnogo puta sam ovaj kolač jela ali ga ni jednom do sada nisam sama napravila. Mislila sam da ima neka strašna caka kako bi ispao dobro, ali nema. Ovaj kolač sa limunom se tako jednostavno pravi! Sa stranih kanala ga znate i kao lemon pound […]