Tag: Zimnica

Pikantni džem od paradajza

Pikantni džem od paradajza

Džem od paradajza sam najpre zamislila kao najobičniji džem – onaj sladak, za na puter. Ali, dok sam ljuštila vreo paradajz, shvatila sam da to i nije nešto u čemu bih do kraja uživala. Pa sam tako rešila da stvar dodatno začinim kako bi sve […]

Kisele rotkvice

Kisele rotkvice

Sećate se pita hleba iz prošlog posta? Napomenula sam vam da ću vam u nekom od postova koji slede reći i čime smo ga punili. A da bih došla do glavnog dela slagalice, moram da provučem i ove divne kisele rotkvice. One su nam bile […]

Krastavčići

Krastavčići

Kada kažem krastavčići vi sigurno pomislite na cele krastavčiće, zar ne? Znam, i ja sam tako do skoro. Ali, sve više volim da ih jedem ovakve – na listiće, slatkaste, začinjene… Kada sam završila sa pravljenjem ovog recepta, sve isfotkala i sela da prebacujem slike […]

Džem od kajsija

Džem od kajsija

Dobar hleb, puter i džem od kajsija preko… Odavno se desio trenutak kada mi je ona dobra stara: “Uzmi, namaži džem na hleb!” na moje jadanje da mi se jede nešto slatko, zapravo postala jasna. Sada, kada sam počela sama da ih spremam, jasno mi […]

Džem od jagoda sa mentom

Džem od jagoda sa mentom

Pravila sam džem mnogo puta ali nikada neke velike količine. To me uopšte ne privlači. Više volim da kada šetam pijacom, naiđem na voćke u koje se zaljubim i ponesem ih kući da od njih napravim nešto čime ću ih sačuvati. Džemovi su mi stvarno […]

{Video recept} Cepkani ajvar

{Video recept} Cepkani ajvar

Prošlog vikenda smo, na moje ogromno zadovoljstvo, spremali cepkani ajvar. Nismo imali recept i  nismo baš imali pojma kako se šta u detalje radi, ali smo uz nekoliko konsultacija sa mamama na kraju napravili savršeni cepkani ajvar koji ćemo čak i ponovoti uskoro jer je […]