Taljatele sa maskarpone sirom

Taljatele sa maskarpone sirom
Taljatele sa maskarpone sirom

Taljatele sa maskarpone sirom su tu da zvanično otvore sezonu paste na ovom blogu.  Očekujte previše ukusne i nadasve slasne tanjire taljatela, špageta, pena, raviola, farfala, bukatina, lazanja i svega što se može zamisliti. Baza je već vino ispunjena pastama raznih ukusa i oblika, pa bacite pogled ⇒ paste.

Ovo je jedna kremasta, aromaatična i zasitna pasta kakvu ćete poželeti kada se umorni vratite sa posla. Definitivno će vam osvežiti naporan dan ♥


Taljatele sa maskarpone sirom

25g putera

150g maskarpone sira

90g kuvane šunke

30ml mleka

45g rendanog parmezana

200-250g taljatela

morska so i biber

peršun

Priprema:

Skuvajte pastu al dente u dosta kipuće vode. Istopite puter na srednjoj temperaturi.  Dodajte maskarpone, šunku isečenu na deblje trake i mleko – kuvajte mešajući dok se sir ne rastopi. Kada je sir rastopljen i masa kompaktna, dodajte jednu kašiku parmezana, so i biber po želji i dobro promešajte. Skuvanu pastu dobro ocedite i sipajte u činiju. Sipajte sos preko paste i dodajte preostali parmezan – dobro promešajte. Servirajte pastu posutu sveže mlevenim biberom, morskom solju i svežim peršunom.

Taljatele sa maskarpone sirom
Prijatno! Vaša Mila!
Summary
recipe image
Recipe Name
Taljatele sa maskarpone sirom
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time


5 thoughts on “Taljatele sa maskarpone sirom”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *