Pikantne pileće kesadilje

Pikantne pileće kesadilje

pileće kasedilje

Često se ljudi koji me ne poznaju dobro, pošteno iznenade kada shvate da jedem isto što i oni. Da za doručak jedem jaja na oko, da često kuvam domaću supu, da obožavam sarme i punjene paprike. Valjda zato što sam gastro bloger, deluje kao da jedem samo fensi stvari. Zato što sam gastro bloger čovek bi rekao da moje romantične večere izgledaju kao u najboljim fine dining restoranima…

Ali, ne. Moje romantične večere su uglavnom ovakve… to su jela koja se jedu rukama, koja se brzo spremaju i koja su pikantna da uši gore. Najlakše nam je da odemo u fensi restoran i to je nešto što stvarno volim, da me ne shvatite pogrešno. Ali kada treba da provedemo vreme zajedno, da uživamo jedno u drugom, da nam bude udobno, tada je najlepše ostati kod kuće i spremati klopu koju volimo. Nekada je to samo tortilja, sa malo mesa i začina… Šta vi spremate kada zavodite? ☺


Pikantne pileće kesadilje

2 tortilje

300 g pilećeg belog mesa

½ glavice crvenog luka

½ žute mesnate paprika

so i biber po ukusu

2 kašike Chilito Slatko Ljutog sosa

3 kašike Gurman Paradajz pirea

1 Gurman feferona

200 g rendane mocarele ili drugog topljivog sira

sveži peršun po ukusu

2 kašike maslinovog ulja

Priprema:

Na maslinovom ulju propržite luk i paprika da porumene. Dodajte piletinu sečenu na trakice, pa pržite uz povremeno mešanje da se piletina potpuno skuva. Kada piletina porumeni, dodajte so, biber, slatko-ljuti sos, paradajz pire, seckanu feferonu I peršun. Sve promešajte i sklonite sa vatre.

chillito gurman pileće kasedilje pileće kasedilje pileće kasedilje pileće kasedilje

Zagrejte gril tiganj na srednju jačinu. Na polovinu tortilje stavite polovinu piletine i polovinu sira. Poklopite drugim krajem tortilje pa stavite na zagrejan gril. Najbolje je da odozgo pritisnete drvenom daskom kako bi fil unutar kasedilje ostao kompaktan. Kada sa donje strane dobije fino rumene prugice, okrenite na drugu stranu pa pecite još nekoliko minuta pritisnuto, ili dok ne porumeni. Kasedilje isecite na polovine I pojedite u dvoje, kako je i najlepše…

pileće kesadilje

pileće kesadilje

Urađeno u saaradnji sa Gurman. 

Zapratite njihove profile na društvenim mrežama: Gurman na Facebook-u i Gurman na Instagramu (klik na linkove).

Prijatno! Vaša Mila

Podeli:


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *