Njena vrednost je u tome što su mnogi uz tu salatu zavoleli crni luk i cveklu. Ova salata ima moć da jednom neverovatnom vezom spoji sve ljude za stolom. O njoj se priča svuda i svima. Nju sada pravi skoro svaka moja drugarica. Zbog nje se na slavu dolazi i na temperaturi od -15 stepeni. Napravljena od najjednostavnijih čarobnih sastojaka ona će privući sebi i najgordijeg. Ako je jednom napravite ili probate, više je se nećete otarasiti.
Salata od cvekle
500 g pilećeg belog mesa
300 g pasterizovane cvekle
150 g pilećih prsa ili šunke
1 glavica crnog luka
3 pavlake
so, biber
vegeta, ulje, peršun
Priprema:
Meso skuvajte sa dve kašičice vegete i malo ulja. Kada se ohladi, iseckajte ga na kockice ili iscepkajte na sitno. Cveklu, crni luk i pileća prsa secite na listiće, kolutove, kockice, velike komade…kako god da volite da osetite pod nepcem. Posolite, pobiberite i dobro promešajte. Na kraju pomešajte sa pavlakom i začinite svežim peršunom. Nakon stajanja u frižideru, salata će promeniti izgled i delovaće suvo. To ćete rešiti jednostavnim mešanjem i salata će ponovo izgledati sveže i kremasto.
*Umesto jedne palake ili na sve 3 pavlake, možete da dodate jedan krem sir, ako hoćete da salata bude još kremastija.
Prijatno! Vaša Mila!
Jeeeeee! 🙂
kuma
Eto sreće! :*
Sve što si rekla potpuno si u pravu.
A, je l' da? 🙂 Jao bruke, rodjena sestra mi tek sada cita tekstove 🙂