Zdravi deserti su mi posebno dragi zimi. Tada ih najčešće pripremam, iz meni potpuno nepoznatog razloga. Ove sirove kuglice su vam se baš dopale kada sam ih početkom godine objavila na Instagramu. Tamo sam odmah postavila i pisani recept ali od tada ih nisam postavila na blog a mislim da svakako zaslužuju svoje mesto i ovde. Jako su jednostavne za pravljenje, u sebi imaju samo zdrave sastojke. Ukoliko se iz recepta izostavi med, onda će biti potpuno prirodne bez i jedne namirnice životinjskog porekla.
Sirove kuglice sa kokosom bez glutena
70g ovsenih pahuljica
50g kokosovog brašna
1 kašičica kokosovog ulja
1/2 kašičice cimeta
1 kašika ekstrakta vanile
3 pune kašike bademovog ili kikiriki putera
1 kašika meda
4 sveže urme
sok od polovine narandže
prstohvat soli
kokosovo brašno za valjanje
Priprema:
Sve sastojke izmiksajte u blenderu ili električnoj seckalici. Formirajte kuglice i uvaljajte ih u kokos. Bile bi odlične i prelivene gorkom čokoladom. Mogu da stoje nekoliko dana na hladnom i još duže u frižideru.
Prijatno! Vaša Mila