Galeta sa jabukama

Galeta sa jabukama

galeta sa jabukama

Dugo nisam shvatala šta je toliko lepo u jabukama u kolaču. Ali, kada malo bolje razmislim… zapravo im nisam prilazila na pravi način. Nisam ih doživljavala kao raskošno voće, voće puno ukusa… A jabuke zapravo to jesu. Raskošne i prepune ukusa. Kada se zapeku sa cimetom, tada  nam otvore vrata raja. A kada se pomešaju sa malo gustina, to je posebna priča. To će vam najbolje objasniti ova ⇒ sočna ali hrskava pita sa jabukama.

Ovaj desert je najjednostavniji desert koji možete napraviti. Zaista vam treba tek nekoliko sastojaka i jako malo vremena. Pravila sam sličnu stvar sa jagodama i breskvama, odlično je sa bilo kojim voćem. Trebaće vam lisnato testo, voće, malo šećera i začina. To je to!


Galeta sa jabukama

250 g lisatog testa

nešto brašna zarazvlačenje testa

2 crvene jabuka

50 g šećera

1 kašika gustina

1/2 kašičice začina za medenjake ili mešavine cimeta, oraščića, karanfilića i slično

1 kesica vanilinog šećera, za posipanje ivica

1 kašika mleka, za premazivanje ivica

Priprema:

Lisnato testo ostavite na sobnoj temperaturi tek toliko da ga možete lako razvući. Neka ostane hladno. Pospite radnu površinu brašnom pa razvucite lisnato testo na pravougaonik debljine 5mm. Santimetar od svake ivice vrhom noža zasecite testo po površini.

Rernu zagrejte na 230 stepeni.

Jabuke oljuštite pa isecite na polovine a zatim na listiće. Pomešajte ih sa gustinom i šećerom. Naređajte jabuke u okviru zasečenih ivica koje ste napravili vrhom noža u testu. Ivice testa premažite mlekom i pospite vanilinim šerom. Pecite 20 minuta u zagrejanoj rerni tj. dok ivice ne porumene. Služite toplo uz sladoled ili ohlaeno uz čašu vina.

galeta sa jabukama

galeta sa jabukama

galeta sa jabukama

Prijatno! Vaša Mila

Podeli:


2 thoughts on “Galeta sa jabukama”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *