Rižoto sa šparglama

Ovih dana stvarno prolazim kroz čudan period. Naiđe vreme u kojem ne znam ko sam i u kojem do sada nisam naučila da uživam. Već tri puta brišem tekst koji napišem. Mnogo puta sam se zapitala da li uopšte treba da pišem i pitam se gde su mi nestale reči. Imala sam ih na pretek. Sada govorim samo kad moram a pišem samo kada sam baš hrabra. (more…)

Štrudla sa makom

Svi je vole, zar ne? Mak bih mogla uvek da jedem i retko kolač napravljen sa njim. Mada, retko odbijam bilo kakav kolač, da budemo iskreni ☺ Za svaki recept koji ovde objavim, potrudim se da istražim načine na koji se pravi i napravim najbolju verziju. Za ovu štrudlu sam verovala receptu moje mame ali i sopstvenom osećaju za testo i ukus. Tako sam napravila svoju meru sastojaka i dobila super ukusnu štrudlu koju bih pravila ponovo. Možda nije originalan recept, ali vam sa sigurnošću tvrdim da je ovo zaista štrudla sa makom kojoj nećete odoleti.  (more…)

Omlet sa povrćem u tortilji

U nekom od prethodnih postova iz ove Džezverske serije recepata za doručak, napisala sam kako volim jaja i uglavnom i jesu na našoj trpezi za doručak. Ponekad nam dosade onako klot, pa ih tada obogatimo sa malo povrća. Ili ih stavimo u tortilju. Ili ih jednostavno preskočimo ☺ Recept za ovaj divni doručak, možete da pronađete u novoj knjizi recepata “Džezverski doručak” koja je napravljena u saradnji portala NajboljaMamaNaSvetu.com i Doncafe – ljubitelji kafe. (more…)

Grilovane špargle

Ovom povrću sam šansu dala sigurno 10 puta. Tek nakon ovog spremanja na grilu mogu reći da mi je drago i da ću ga spremati ponovo. Čoveče, nit’ skuplje nit’ bezukusnije ☺ Šalim se, naravno. Ovo je bilo preukusno i mnogo mi se dopalo da spremim na grilu nešto tako kul. Poslužila sam je uz ribu sa grila i začinila na najejednostavniji način. I da, nekad je jednostavno zaista najbolja opcija! (more…)

Gulaš sa crnim vinom

Uglavnom jela koja objavim ovde budu baš dobra, zato i zauzmu svoje mesto na blogu. Ali, ovo je nešto posebno… Ovo jelo se kuva dugo i strpljivo. Ne postoji brzi način da se napravi dobar gulaš. Možda će to brže jelo biti ukusno, ali nikada neće biti gulaš. Kada se gulaš kuva nekoliko sati on dobije neku izuzetnu moć da vam poboljša dan. A to nije zanemarljiva činjenica. M. najviše voli ovakva jela i to ne zbog mesa kao mesa, što bi svako posmislio. On jednostavno voli jelo kojem je posvećena posebna pažnja, koje se dugo krčkalo, koje nosi sa sobom posebnu vrstu užitka. Volim i ja. Zato će ovaj gulaš biti najbolji koji ste ikada spremali ♥ (more…)

Sladoled od jagoda sa mentom

Šta kažete na ovaj već četvrti post na temu jagoda od kada im je počela predsezona pre nekih mesec dana? Baš nikada nisam uspela da se potpuno posvetim nekoj namirnici koja nam je tako kratko dostupna tokom godine. U nekom od prethodnih postova sam vas svečano obavestila da ću ovog proleća to definitivno promeniti. (more…)