Znate ono kako neki hleb zna da bude mekan i mirisan? A plus kada se fino umoči u jaja i vanilu, pa isprži na puteru… Sočnost ide na maksimum a nivo mirisa putera raste do neba! To vam je francuski slatki tost, najlepša pržena stvar ikada ♥ Za njega će vam trebati neki mlečni hleb, najbolje brioš ili nešto tome slično – i mlečni tost će dati sasvim dobre rezultate.Recept je osmišljen za pdf knjigu recepata “Džezverski doručak” urađenu u saradnji sa NajboljaMamaNaSvetu.com i Doncafe – Ljubitelji kafe kao i sa dragim blogerkama Moje Grne – Recepti za dušu, Ja u kuhinji, Kuhinja zaposlene žene i Prstohvat soli. Knjigu preuzmite klikom na sliku ispod a na kraju posta pogledajte i video.
Slatke francuske prženice
300 ml mleka
2 kašike ekstrakta vanile
2 kašike vanilinog šećera
3 jajeta
1-2 kašike šećera
8 kriški mlečnog tost hleba
150 g putera
Preliv ↓
100 g krem sira
2 kašike meda
1 kašika mleka
2 kašike slatke pavlake
Toping → 200 g jagoda, med po ukusu
Priprema:
Pomešajte mleko, ekstrakt vanile, vanilin šećer, šećer i jaja. Zagrejte komad putera u tiganju na srednjoj jačini (za svaki komad hleba biće potreban po jedan komad putera). Krišku hleba dobro umočite u pripremljenu smesu od mleka i jaja pa pecite na zagrejanom puteru, po par minuta sa svake strane. To uradite sa svim parčićima. Gotove prženice ređajte jednu na drugu. Za sos, pomešajte krem sir, med, mleko i slatku pavlaku. Sos prelijte preko francuskih prženica a na vrh dodajte jagode ili drugo voće po ukusu i prelijte medom.
Prijatno! Vaša Mila
Pingback: Tsoureki - Milin Kuvar