Isprobala sam nekoliko recepata iz onog lepog Italijanskog kuvara koji smo prelistavali zajedno pre nekoliko dana na Instagramu. Jedan od njih je i parmigiana di melanzane koja mi je u top 5 italijanskih jela ikada, iako sam napravila minijaturne izmene u procesu pripreme. Znate da […]

Biskoti su jedan od mojih omiljenih keksova. Često ih pravim i to uvek sa različitim sastojcima tj. dodacima. U osnovi to je keks sa bademima i amareto likerom, ali ako se malo poigrate dobićete uvek drugačiji keks koji će vas sigurno kupiti. Kombinujte različite vrste […]

Jeste li nekad probali biskote? Morate ako niste! Ovi keksići su savršen način da vam kafa ili čak vino posle ručka budu još prijatniji. Italijani znaju šta rade, to nam je svima odavno jasno. Kako su ti ljudi uspeli da sve urade tako dobro? Kako […]

Sigurno sam milion puta do sada na listu recepata za isprobavanje upisala i “sicilijanski kanoli”. I to uvek podvučeno, boldovano, ukrašeno, na sve moguće načine označeno kao baš važno. I tako sam ih godinama unazada prepisivala sa liste na listu. Ako vam kažem da sam […]