Month: March 2012

Pastrmka pečena na puteru i belom luku

Pastrmka pečena na puteru i belom luku

Retko spremam i jedem ribu, a to sebi najviše zameram kad je kuhinja u pitanju. Jedino riba na tanjiru stvori onu atmosferu posebnog jela u kojem treba maksimalno uživati. I zaista, ceo proces odvajanja kostiju i sama ideja da razmišljaš o tome da skineš celu […]

Biftek sa umakom od brusnica

Biftek sa umakom od brusnica

Da li postoji nešto mekše i ukusnije? U mom iskustvu, ne. Prvi susret sa biftekom sam imala pre nekoliko meseci i baš sam se pitala da li ću moći da jedem tako nešto. Nisam bila ljubitelj polu pečenih jela, ali tada su mi se otvorila […]

Banoffee Pie

Banoffee Pie

Juče je Marko posle drugog parčeta rekao “Ovaj kolač je savršenstvo!”. I stvarno jeste. Sastojci su fantastično izbalansirani, ništa ne preovlađuje, ukus banane je nepogrešiv, karamel neodoljiv a biskvit blag ali ipak karakteran. Recept je uz male izmene preuzet sa Sajta 24Kitchen iz Rudolfove pekare. Rudolf nam […]

Profiterole sa gorgonzolom i suvim kajsijama na Wannabe magazinu

Profiterole sa gorgonzolom i suvim kajsijama na Wannabe magazinu

Prvi tekst u okviru moje nove rubrike “Vodič kroz gastro partijanje” obajvljen je danas. Rubriku otvaram super receptom koji će vam se svideti i na oko i na ukus 🙂 Svratite na Wannabe magazin da pročitate recept za: Profiterole sa gorgonzolom i suvim kajsijama! Vaša Mila!