Pre nekoliko dana smo se vratili iz Španije i još uvek sam pod utiskom njihove klope. Iako ovaj tart sa ovčijim sirom nema ništa špansko u sebi (osim možda sira), nekako mi je potpuno u skladu sa onim kako smo se tamo hranili. Tokom celog […]

Gratinirani krompir obožavamo! Često nam je na trpezi i to kao glavno jelo, ali odlično se uklopi i kao prilog uz kvalitetno spremljeno meso. Kada ga pripremam kao prilog, onda uvek bude klot, bez dodtaka slanine i sira, ali kada je jelo za sebe, onda […]

Godinama nisam znala kako da pripremim pohovano meso a da bude potpuno sočno i mekano. Ne verujete mi? Toliko je jednostavno da tu nema šta posebno da se zna? To vi mislite 🙂 Za mene su najjednostavnije stvari uvek i najteže jer želim da sve […]

Kada zahvatite prvu kašiku sladoleda koji ste sami napravili i kada shvatite koliko je fantastično kremast i mekan pod nepcem, zahvalićete mi se za ovaj recept hiljadu puta. Jeste, svi želimo svuda da stižemo prečicama, pa tako i u kuhinji, ali nekad jednostavno moramo uložiti […]

Hladna testenina ume da bude zaista jako ukusna ako je pripremite na pravi način. Iako deluje da je to samo mešanje sastojaka, ipak treba uneti malo razmišljanja. Nije preproučljivo da u ovakve obroke stavljate kremaste soseve koji su na bazi pavlake, na primer. Ali, zato […]