{Video recept} Proja sa spanaćem

{Video recept} Proja sa spanaćem

Proja je jedan od prvih recepata koji sam u životu spremila. Jedan od prvih ali i jedan od onih bezuspešnih koje sam ponavljala hiljadu puta dok nisam postigla ono što sam htela još onog prvog puta ☺ Sada znam da je pravim i lako mogu da je po potrebi menjam, pa sam tako u ove projice dodala sveži spanać i stari sir koji su zajedno celu stvar podigli na viši nivo. Najjednostavniji recept za proju sa spanaćem je pred vama, a vi mi obavezno javite utiske ako ga isprobate.


Sastojci:

2 jajeta

100 g starog sira

80 ml ulja

100 ml jogurta

100 ml kisele vode

150 g brašna

100 g palente

1 kašičica soli

1 kašičica praška za pecivo

100 g svežeg spanaća

Priprema:

Rernu zagrejte na 200 stepeni a pleh za mafine papirnim korpicama za pečenje ili ih podmažite uljem i pospite brašnom ukoliko nemate papirne korpice. Pomešajte jaja, ulje, kiselu vodu, jogurt i sir. Kada je sve sjedinjeno dodajte brašno, palentu, so i prašak za pecivo i mutite varjačom dok ne dobijete ujednačenu smesu. Na kraju umešajte sveži spanać. Rasporedite smesu u kalupe i pecite 20-25 minuta u zagrejanoj rerni. Smesa je dovoljna za 10 proja pečenih u kalupima za mafine standardne veličine.

#rucaksaknjazom

Prijatno! Vaša Mila



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.