Stigao mi je onaj mesec u kojem uvek najviše želim da kuvam i pečem a nikad zapravo ne stignem ništa od toga da uradim. Ovog decembra sam zapela da isprobam barem trećinu recepata koje sam u životu sačuvala za kasnije. Uvek sam bila optimista ☺ Ali, ove godine mi je to posebno važno. Ove godine želim čaroliju, želim zagrejanu rernu i miris peciva, želim idilične nedelje uz kafu i kolače, želim punu kuću prijatelja… Zato treba imati i lepog pića, da zajedno nazdravimo novim počecima, neostvarenim željama i problemima koje smo prebrodili, zajedno, na toplom… ♥
Sastojci za flašu od 750 ml:
1 kašika kakao praha
3 kašike šećera u prahu (ili više ako volite slađe likere)
1 i po kašika instant kafe, možete koristiti Nescafe
250 ml slatke pavlake
250 ml kvalitetnog irskog viksija
1 konzerva evaporisanog mleka koje možete kupiti u Vero marketima a izgleda ovako:
*na rafovima ćete pronaći i kondenzovano mleko i light kondenzovano mleko, pa pazite šta uzimate jer su pakovanja slična. Evaporisano ima malo drugačiji sistem za otvaranje, pa možete i po tome da razlikujete
Priprema:
U veću posudu sipajte kakao, šećer u prahu i kafu pa dobro promešajte. Sipajte nekoliko kašika slatke pavlake i mešajte dok ne dobijete potpuno ujednačenu smesu. Zatim, ulijte i viski, preostalu slatku pavlaku i evaporisano mleko i sve dobro izmešajte. Nemojte mutiti, već mešajte. Ovako pripremljeno sipajte u čistu flašu, dobro zatvorite i držite u frižideru do dve nedelje. Trebaće dan ili dva da se ukusi poptuno prožmu a vi obavezno pre svake upotrebe dobro promućkajte liker pa onda sipajte u čaše. Uživajte u decembru ♥
*Recept je kombinacija nekoliko recepata pronađenih na stranim blogovima.
Prijatno! Vaša Mila