Kremasta salata od krompira

Kremasta salata od krompira

IMG_9755Ova kremasta salata od krompira sa začinskim biljem je odličan prilog uz meso. Ja sam je služila uz pečena teleća rebra i odlično se uklopila. Mislim da bi i uz ribu bila super, kao što je i klasična krompir salata sa lukom. Isprobajte pa javite utiske ☺


Sastojci:

1/2 kg mladog belog krompira

1 kašičica soli

1 kašika senfa

100 ml grčkog jogurta

3 kašike maslinovog ulja

biber po ukusu

po grančica svežeg začinskog bilja: čubar, nana, bosiljak, vlašac, majčina dušica

Priprema:

Krompir oljuštite ili dobro operite pa isecite na četvrtine. Skuvajte ga u kipućoj posoljenoj vodi. Kada je krompir skuvan, procedite ga i ostavite da se prohladi. Preručite u činiju sa serviranje pa dodajte ostale sastojke (začinsko bilje sitno iseckajte) i dobro izmešajte da se sve sjedini. Služite kao prilog uz meso ili ribu.

Prijatno! Vaša Mila!



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *