Mača sladoled

Mača sladoled

matcha-sladoled

Ne može prostije od ovoga. A ne mora da bude čak ni ovog ukusa – možete dodati voće ili čak sveže ceđeni sok od voća koje volite, komadiće nečega, začine po volji, više slatke pavlake a manje mleka za još kremastiju strukturu. Radite kako vam volja. Još ako imate aparat sa sladoled – onda imate ledenu poslasticu instant, direkt iz mašine je možete jesti – tada je najkremastija ♥

Mača prah ste već videli na ovom blogu, u recenziji u koju sam pisala o Matchanna brendu. Na njihovom sajtu ga možete i naručiti, da ga isprobate. A ukus ovog sladoleda je fin, ne previše jak, nekako baš taman.


Sastojci:

500 ml mlečne slatke pavlake

250 ml mleka

1 puna kašika mača praha

100 g smeđeg šećera

1 kašika ekstrakta vanile

1-2 zrna kardamoma

1 zvezdasti anis

Priprema:

Sve sastojke stavite zajedno u šerpu pa na tihoj vatri pustite da provri. kada provri ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi. Tada procedite i ulijte u kalup za sladoled. Zamrznite. Izvadite iz zamrzivača makar pola sata pre služenja, kako bi sladoled dobio pravu konzistenciju. Uživajte!

Prijatno! Vaša Mila



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *