Palačinke od spanaća

Palačinke od spanaća
palacinke od spanaca

Je l’ sam napomenula da ja ustvari uopste ne volim spanac? 🙈 Mislim, mogu da ga jedem, ali mi nije omiljena namirnica ikada. Ni Lenka ga ne voli, onako bas. Ali, kad nam servirate zelene taljatele ili zelene palacinke, smazacemo ih u slast.


Palačinke od spanaća

100g svezeg ili smrznutog spanaca
1 jaje
1/2 kasicica soli
malo bibera
120 ml mleka
200 ml vode
3 kasike ulja ili putera po zelji
100 g brasna T400
1 kasicica praska za pecivo
ulje za tiganj

Priprema:

Spanac stavite sa malo vode da se skuva. Ako koristite smrznuti spanac, kuvajte ga toliko da se otopu – nekoliko minuta. Sklonite sa vatre i dodajte malo vode. Cela kolicina spanaca i vode treba da bude oko 150 grama. Izmiksajte stapnim mikserom i ostavite da se ohladi. 

U ciniji pomesajte jaje, so, biber, mleko, vodu, ulje i izmiksan spanac. Dodajte brasno i prasak za pecivo pa dobro izmesajte da nema grudvica. Mozete da koristite i mikser.

Teflonski tiganj zagrejte na srednju jacinu i namazite uljem. Przite palacinke na isti nacin kao sto to inace radite. Sipajte testo, rasporedite ga po celom tiganju, sacekajte da se povrsina osusi pa okrenute i pecite jos malo. Odlicno se slazu sa mladim sirom.

palacinke od spanaca

Prijatno! Vaša Mila

Summary
recipe image
Recipe Name
Palačinke od spanaća
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.