{Za magazin JOY} Pileća salata sa brusnicama

{Za magazin JOY} Pileća salata sa brusnicama

Salata-sa-piletinom

Za februarski broj magazina JOY, pripremila sam nekoliko lepih recepata. Između ostalih i ovu kremastu salatu sa piletinom i brusnicama. Super je da je stavite na krekere za neku party zakusku ili da je poslužite uz predjelo na porodičnim ručkovima. Brusnica se super uklopila u celu koncepciju ☺ Sledeći broj izlazi za nekoliko dana ♥


Sastojci:

400g kuvanog belog mesa

100g kukuruza šećerca iz konzerve

50g suve brusnice

3 kašike pečenih semenki bundeve

1/2 čena belog luka

1/4 kašičice soli

1/4 kašičice bibera

1/2 kašičice mirođije

1 kašika maslinovog ulja

200g grčkog jogurta

Priprema:

Belo meso iseci na sitnije komade, pa u velikoj činiji pomešaj sa brusnicama, kukuruzom i semenkama. Dodaj so, biber, sitno seckan beli luk, mirođiju i maslinovo ulje pa sve dobro sjedini.  Na kraju dodaj grčki jogurt i promešaj. Uz malo integralnog hleba ovo će biti odličan obrok ☺

Prijatno! Vaša Mila!



7 thoughts on “{Za magazin JOY} Pileća salata sa brusnicama”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.