Pileći bataci u džinu sa salsom od paradajza

Pileći bataci u džinu sa salsom od paradajza
Pileći bataci 

Fantastični pileći bataci pripremljeni na malo drugačiji način. Krajnji rezultat je sočno i aromatično meso koje će vam se sigurno dopasti!


Pileći bataci 

4 bataka sa karabatakom

50ml džina

1 čen belog luka

2 kašičice čilija

2 kašičice smedjeg šećera

so, biber

maslinovo ulje

vegete

1 kesa za pečenje

Salsa ↓

1 crni luk

1 paprika

3 paradajza

so, biber

origano

Priprema:

Skinite kožu sa karabataka i poređajte ih u dublju posudu. Redom dodajte sastojke, nemojte da mešate i ostavite da odstoji 30 minuta a u međuvremenu rernu uključite na 200 stepeni.

Pileći bataci 

Kada se rerna zagrejala, u kesu ravnomerno poređajte meso. Pospite vegetom svako parče i dobro zavežite kesu, bušnite jednom pri vrhu i stavite da se peče. Pecite 45 minuta. U međuvremenu pripremite salsu. Sitno seckani luk izdinstajte na malo maslinovog ulja. Dodajte papriku sečenu na sitne kockice. Zatim, dodajte sitno sečen paradajz i beli luk. Sve dobro propržite uz stalno mešanje pa začinite. Kada je prošlo 45 minuta izvadite pleh iz rerne pa otorite kesu širom.  Vratite tako otvoreno u rernu da se zapeče još 15 minuta. 

Pileći bataci 
Pileći bataci 

Prijatno! Vaša Mila!

Summary
recipe image
Recipe Name
Pileći bataci
Author Name
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time


5 thoughts on “Pileći bataci u džinu sa salsom od paradajza”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *