Tikvice punjene ovčjim sirom

Tikvice punjene ovčjim sirom

Dobro došli na zvaničnu internet prezentaciju Milinog kuvara!

Dugo sam čekala ovaj trenutak i dugo pripremala teren da se sve desi u pravi čas. Blog je još uvek u pripremi, ima još mnogo detalja koje treba doterati kako bih vama olakšala njegovo korišćenje. Još mnogo truda će biti uloženo pa se nadam da će na kraju sve biti onako kako želim. WordPress je fantastična škola i iskustvo, do duše malo komplikovano iskustvo za stare blogger-e ali sve se da naučiti, pa ćemo i ovo da savladamo.

Još uvek trežim temu iz snova, pa mi ne zamerite ako blog u sledećih nekoliko dana bude naprasno menjao izgled. Potrudiću se da to radim noću, da ne ometam mnogo svoje pratioce.

Na ovaj blog se možete subscribe-ovati kako biste svaki novi post čitali iz svog sandučeta. Za one koji koriste blogger, ubacite me u svoje liste kako bismo nastavili lepo da se družimo. Stari blog je svakako redirektovan na ovaj ali nove tekstove neće objavljivati pa je zgodnije da sami to ručno odradite u svom blogroll-u.

Moja stari blogroll od skoro 200 blogova koje sam pratila će uskoro zaživeti i ovde, ali ne može sve odjednom pa će malo da sačeka.
Obavestite o ovome i svoje facebook prijatelje ako za to osetite potrebu.

 Danas sam u čast predpremijernog otvaranja bloga za javnost pripremila tikvice, organski proizvedene, punjene ovčjim sirom i crvenom paprikom. Jelo je pravo pravcato letnje, miriše predivno a ukus je savršen!

Marko, hvala na neizmernoj podršci koju mi pružaš!


Sastojci:

8 malih tikvica, opranih i izdubljene sredine za punjenje

150g starijeg belog ovčjeg sira, krupno izrendano ili izmrvljeno

1 mesnata slatka crvena paprika

1 kašičica senfa od zrna slačice

3-4 kašike sitno seckanog peršuna

2 jajeta, dobro umućena

biber

2 čena belog luka

Priprema:

Uključiti rernu na 200 stepeni a manju tepsiju obložiti papirom za pečenje. Tikvice oprati i ukloniti im sredinu. Pomešati sastojke za punjenje: sir, sitno seckanu crvenu papriku, sitno seckan beli luk, peršun, biber i umućena jaja. Tako pripremljenom smesom bogato puniti tikvice. Poklopiti isečenim delom tikvice pa peći 40 minuta u zagrejanoj rerni.

Ispečene tikvice po želji preliti mešavinom maslinovog ulja, belog luka i peršuna.

Prijatno! Vaša Mila!



5 thoughts on “Tikvice punjene ovčjim sirom”

  • Još danas sam videla novu stranicu i čestitam na novom mezimčetu. Samo oni koji ovo rade mogu da znaju koliko truda i rada je otišlo u otvaranaje novog bloga. Ja se ne bih usudila. Često, jasno, pregledno, odlično.

    Tema treba da si ti. Pitaj Marka šta je ono što asocira na tebe, boje, šare, stil…

    Bezmesne tikvice, e za njih sam uvek za a sa crvenom paprikom koja divno sladi ovo je odlična kombinacija.

  • Mila, draga, cestitam!!
    Divan je novi blog i ako nista ne promenis meni je savrsen.
    Volim kad je sve pregledno, kad su sva slova na stranici takva da privlace paznju al opet ne ometaju. a ovde je bas to slucaj:)
    Svaka cast!

  • Bravo Mila! Odlicno izgleda!!!
    I ja se spremam na slican poduhvat vec neko vreme, ali nikako da nadjem vremena. Kad odem u penziju, bice vremena… 🙂

  • Taman sam pomislila da te nema već neko vrijeme s novim postovima i sreća da sam ti odlučila potražiti blog preko gugla. Inače te uopće ne bih našla na novoj adresi. Puno uspjeha novoj stranici i jako mi se sviđa novi izgled.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.