Veliki sam ljubitelj kuhinjskih aparata. Preveliki, rekla bih. Zato mi je potrebna kuhinja od minimum 108 kvadrata, koju nemam ni kada spojim svoje dve velike kuhinje koje zapravo posedujem. Ali, moja megalomanija nije tema ovog teksta, pa ćemo je ostaviti za neki drugi put. Tema nam je mnogo lepša i zove se Sage Kitchen Wizz™ Peel & Dice ili odmilja Zverkica.
Šta radi Zverkica i da li vam je potrebna? Radi sve i potrebna vam je. Kraj recenzije.
Šalim se, nije kraj. Treba negde da iskoristim onih 68 fotografija koje sam napravila, pa ću vam ipak napisati detaljnu recenziju, mada vam zaista nije potrebna jer znam da mi verujete na reč.
Sage Kitchen Wizz™ Peel & Dice – recenzija aparata
Prvo da shvatimo šta ova mašina radi i čemu je namenjena. Sage Kitchen Wizz™ Peel & Dice je multifunkcionalna seckalica u kojoj ćete naravno seckati razne namirnice. Ali, Sage Kitchen Wizz™ Peel & Dice nije obična seckalica. Ono što ovaj aparat čini tako posebnim jeste skup nekoliko posebnih nastavaka koje vaša obična seckalica sigurno nema. Perfect trio:
Nastavak za sečenje na kocke. Da, na kocke.
Nastavak za ljuštenje krompira. Da, ljuštenje krompira.
Podesivi nastavak za sečenje na litiće. Da, podesivi nastavak.
Sada kada sam vam zagolicala oko, mogu da počnem od osnovnih informacija.
Sage Kitchen Wizz™ Peel & Dice ima čvrsto, moćno, metalno kućište kakvo je i potrebno aparatu njegovog ranga. Integrisan tajmer tj. merač vremena na kućištu je jedna od sjajnih stvari zbog koje volim SAGE aparate, imam ga i na Bakery Boss mikseru. Tajmer isključuje aparat onda kada podešeno vreme istekne. Takođe, na kućištu su smeštena i tri dugmeta koja su vrlo intuitivna za korišćenje. Uz aparat dolaze dve posude različitih kapaciteta: velika posuda od 3.7l i manja posuda od 1l, obe napravljene od tritana koji ne zadrži BPA i druge bisfenole. Tri veličine otvora na poklopcu (od kojih jedan služi i kao merica) koji izuzetno olakšavaju korišćenje prilikom seckanja namirnica različitih veličina ili veće količine namirnica.
Kitchen Wizz™ Peel & Dice ima motor sa direktnim pogonom i velikim obrtnim momentom od 2000 w za lako obavljanje najtežih poslova. Ovo sam prepisala sa Restart.rs sajta jer se stvarno ne razumem u pogone i motore. Ono u šta se razumem jeste da ni jednog trenutka korišećnja ove mašine nisam posumnjala da li nešto može ili ne. Stvarno je zverka.
Svi nastavci su spakovani u plastičnu kutiju koja ima dva nivoa. Sa ovim momentom imam love-hate odnos, moram da priznam. Sa jedne strane, ono zbog čega volim kutiju jeste činjenica da svaki nastavak ima svoje mesto i da zaista nikada više ne treba da ih tražim ni jedan jedini nastavak po fiokama. Druga strana je ta da je ova kutija velika (s razlogom, razumem) i smestiti je u jednu prosečnu srpsku kuhinju nije tako jednostavno. Ali, ako se aparat koristi svakog dana, onda bukvalno treba da ima svoj pijadestal na sred kuhinje.
Kitchen Wizz™ Peel & Dice funkcije
Idemo redom, od najosnovnijih. Sečiva za dve različite posude. Manje sečivo za manje količine hrane i veće S-blade sistem sečivo sa nazubljenim oštricama koje je sjajno za veće količine hrane. I jedno i drugo majstorski seku i to vrlo efikasno i brzo. Šta sam beše rekla? Imam 68 fotki koje treba da iskoristim? Imam, ali sam uspela da propustim da fotkam S-sistem sečivo na delu. Izgleda da mi se podrazumeva da mi verujete da radi vrhunski. Ali sam na ovom snimku to sečivo koristila za pravljenje testa za tart jer sam tek nakon toga shvatila da imam i nastavak za testo. Ne pitajte me ništa.
Podesivi disk za sečenje namirnica
Sečenje na kocke
Šta me je kupilo kod ovog aparata i zašto sam na prvu odlepila dok ga još uvek nisam ni raspakovala? Sečenje na kocke! Meni je to toliko kul i revolucionarno za aparat za kućnu upotrebu da ne mogu da dočaram. Uz aparat dolazi dodatak za kockice veličine 12mm, a posebno se mogu dokupiti i nastavci od 8mm i 16mm. Ja to vidim kao odličnu pomoć kod pripreme povrća za zamrzavanje, na primer. Ili priprema povrća za potaž za odmah ili za smrzavanje. Napraviš svoju kombinaciju i zamrzneš. Kada ti treba brzi ručak, samo skuvaš zamrznuto povrće i začiniš – milina!
Ljuštilica za krompir
Ovo je takođe jedan od sjajnih inovativnih pristupa koje SAGE donosi sa svakim svojim aparatom. Ljuštenje krompira ali bez ruku. Za ovu funkciju treba koristiti manje krompire koji su po pravilu i dosadniji za ručno ljuštenje. Krompir bude lepo oljušten, tek ponegde ostane neki deo ukoliko je površina krompira ima udubljenja, što je razumljivo.
Žilijen i pomfrit nastavak
Ova dva nastavka ostavljam zajedno jer su u svojoj suštini ista stvar samo drugačijih veličina. Žilijen vam je jasan, on će vam iseckati povrće na tanke trakice i radi perfektno, zaista. Nastavak za pomfrit je fantastičan jer stravično uštedi vreme sečenja. Za manje od minuta iseći ćete 6-7 krompira. Ono što mi se kod njega manje dopada jeste to da ne seče krompir na perfektno ravne komade kao što to možda zamišljamo. Sa druge strane, upravo mi se to i sviđa jer pomfrit dobije homemade i rustik šmek a bude savršeno tanak. Znam da zvuči kontradiktorno, ali to vam je što vam je. Pre nekoliko dana sam objavila i video kako spremam pomfrit, pa bacite pogled.
Ostalo
Pored svih ovih sjajnih nastavaka, podrazumeva se da je tu i nastavak za rendanje u dve različite veličine, plastično sečivo za pripremu testa i detaljno uputstvo. Dopada mi se što u kutiji koja služi za čuvanje svih ovih nastavaka stoji navedeno koji je nastavak čemu namenjen a diskovi na sebi takođe imaju ispisan isti naziv. Uz nastavke i kutiju, u pakovanju dolaz i četka za čišćenje zajedno sa plastičnom špatulom.
Ovim sam pokrila, ja bih rekla, sve najvažnije informacije vezane za Sage Kitchen Wizz™ Peel & Dice. A ukoliko imate dodatnih pitanja, slobodno se javite dole u komentaru ili porukom na Instagramu. 🙂
Sage Kitchen Wizz™ Peel & Dice možete kupiti u Restart Shop-u u Koče Popovića br.4 u Beogradu, ili ga poručiti sa online shopa restart.rs. Trenutna cena iznosi 77490,00 dinara.
Tehnička specifikacija:
Dizajn:
Velika posuda od 3.7l ultra izdržljiva Tritan posuda bez BPA
Manja posuda kapaciteta 1l
Metalna baza
Oštrice od nerđajućeg čelika
Programi / Funkcije:
Sprečava rad motora ukoliko posuda, poklopac i veliki potiskivač hrane nisu u ispravnom položaju i pravilno zaključani
Funkcija PULSE za obradu hrane kratkim pulsiranjem
Funkcija tajmera se koristi za podešavanje željenog vremena obrade hrane
Aparat se automatski isključuje nakon isteka podešenog vremena
Poseduje dodatak za ljuštenje i seckanje
Upravljanje:
LED displej sa tasterima za podešavanje tajmera
Tehničke karakteristike
Posuda kapaciteta 3.7 l
Dimenzije aparata: (V x Š x D) 456 x 282 x 226 mm
Održavanje
Čišćenje posuda i delova detrdžentom i toplom vodom
Priključenje na napon
Priključna snaga (W): 2000 W
Sadržaj pakovanja
12mm set za seckanje
Disk za ljuštenje
Mikro-nazubljena S-sečiva
Reverzibilni disk za usitnjavanje
Disk za sečenje koji se podešava
Julienne disk
Disk za sečenje pomfrita
Mini oštrica
Oštrica za testo
Četka za čišćenje
Plastična lopatica
Kutija za odlaganje
Hvala na čitanju,
Mila Vud