{Slavski kuvar} Čokoladne bombice sa orasima i suvim kajsijama

{Slavski kuvar} Čokoladne bombice sa orasima i suvim kajsijama

coko kugliceOvo je jedan od najjednostavnijih recepata za kuglice. Posebno su dekorativne kada su uvaljane cele u seckane kajsije ili prelivene čokoladom. Poenta je da dobro ohladite smesu i jako malo navlažite dlanove kada formirate kuglice. Ukus je ultra čokoladni ali opet osvežavajući zbog seckane suve kajsije. Mogu dugo i da stoje u frižideru, čak budu sve ukusnije i ukusnije što više stoje.

Recept je za knjigu recepata {Slavski kuvar} urađen u saradnji sa Doncafe-Ljubitelji kafe i NajboljaMamaNaSvetu.com. U knjizi možete pronaći i recepte koje su radile autorke blogova “Moje Grne – Recepti za dušu” i “Prstohvat soli”.

Knjigu recepata preuzmite na ovom linku ili klikom na sliku ispod.

300x424-2


Sastojci:

200 ml slatke pavlake

1 vanilin šećer

200 g čokolade za kuvanje

150 g šećera u prahu

100 g sitno seckanih suvih kajsija

200 g mlevenih oraha

sitno rendana korica polovine limuna

plus nešto seckanih kajsija i smeđeg šećera za valjanje

Priprema:

U šerpu sipajte slatku pavlaku i vanilin šećer pa stavite na ringlu da provri. Sklonite sa vatre i dodajte kockice čokolade. Ostavite da stoji 1 minut, zatim umešajte varjačom da se smesa ujednači i postane gusta i sjajna. Dodajte ostale sastojke i dobro izmešajte. Ohladite do sobne temperature pa zatim stavite u frižider da se masa potpuno stegne. Vadite smesu kašičicom pa dlanovima formirajte kuglice željene veličine. Formirane kuglice uvaljajte u mešavinu sitno seckanih suvih kajsija i smeđeg šećera.

coko-kuglice-sa-kajsijama

Prijatno! Vaša Mila



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.