Ako ste skeptični da vam se ovakvi punjeni šampinjoni neće svideti jer ste gotovo ubeđeni da su suvi i lošeg ukusa, moram odmah da vas razuverim. Ovo su punjeni šampinjoni koji su stvarno ukusni. Zapečena korica na vrhu i sočnost unutra daju savršene zalogaje! Isprobajte pa ćete se uveriti i sami ☺
Sastojci:
400 g šampinjona bez drške
1 jaje
40 g rendanong parmezana
1 kašika suvog ili svežeg peršuna
50 g krem sira
50 g mesnate slanine
Priprema:
Rernu zagrejte na 200 stepeni. Poređajte pečurke u posudu za pečenje. U odvojenoj posudi pomešajte jaje, parmezan, peršun i krem sir pa dodajte sitno seckanu mesnatu slaninu. Tom smesom napunite šampinjone. Pecite 20 minuta u prethodno zagrejanoj rerni. Služite toplo ali budite sigurni da će biti ukusno i kada je hladno.
#rucaksaknjazom
Prijatno! Vaša Mila