I Amsterdam

I Amsterdam

Posle nekoliko turbulentnih nedelja i priprema za put i venčanje Markove sestre, smislili smo (ni sami ne znamo zašto) da iz Kelna odemo do Amsterdama na dva dana. Kao da nam nije bilo dosta obaveza, umora, putovanja i uopšte disanja. Mladi, pa ludi. Kasnije se ispostavilo da nam je taj dvodnevni izlet stvarno dokrajčio energiju i volju za životom. Ipak je bilo previše akcije.

Na stranu umor, ceo put nam je bio predivan. Ako se sećate teksta o Mariji i Davidu onda se sigurno sećate predivne priče i fotografija sa Baltika. Posle tako divnih i ispunjenih dana, šlag na torti je bio Amsterdam. Nama je srce bilo puno, jedva smo dočekali da stignemo u grad i da krenemo u pohod na kanale i uličice. Od Kelna nam je do Amsterdama trebalo nešto manje od tri sata ali smo ipak sa uživanjem napakovali grickalice, slatkiše i sendviče u pokretno koferče za hranu. Mislim da mi je to jedan od omiljenijih trenutaka kod putovanja. Tada uvek sebe počastimo nečim lepim i kvalitetnim, da bi nam putovanje lakše prošlo uz stvari koje volimo 🙂

Ulazak u grad nikada neću da zaboravim! Autoput sa pet traka za svaki smer, pozajmljeni nabildovani automobil koji može i da leti ako ti se prohte a ograničenje, ni manje ni više, 100km/h. Možete misliti kako je Marko bio presrećan. Hotel nam je bio smešten u biznis četvrt koja ne liči ni trunku na onaj Amsterdam koji smo videli kasnije. Sve je bilo pusto jer je bio neredan dan i prilično hladno na oko – samo zgradetine oko nas. Udobno smo se smestili u sobu, iako nam je trebalo vremena da zaobiđemo radove na putu uz GPS koji nas je uporno navodio baš u tu ulicu koja je zatvorena. Na kraju nas je neka devojka bukvalno uhvatila za ruku i odvela do hotela, vozeći ispred nas 🙂 Osoblje ljubazno, soba čista, krevet udoban, tuš ogroman – spremili se na brzaka i krenuli dalje 🙂

Do grada nam je trebalo 3-4 minuta iako nam je hotel bio dosta daleko. Gde god da odeš gradski prevoz funkcioniše bolje nego kod nas pa iz tog razloga uvek biramo hotele ili apartmane koji su dalje od centra – dosta su jeftiniji a do centra se uvek lako stigne.

Amsterdam koji ću zauvek pamtiti je romantičan, ušuškan, čaroban, prljav, razuzdan i grad u kojem nikada ne bih poželela da odgajam decu. Ni svoju ni tuđu. Neverovatni su mi toliki kontrasti u svemu. Kanali, preslatki ćoškovi, cveće, pijace, kultura i muzeji na neki ludački način prate onu drugu, raskalašnu stranu, i nekako uspevaju da žive u skladu. U skladu koji ja lično ne razumem, ali je sklad. Ako se prepustite ritmu grada onda vam ništa neće smetati i sve ćete prihvatati kao normalno.

Amsterdamske ulice

Kanal

Amsterdam

Amsterdamski kanal

Čamac

Kafić na ćošku

Nikad neću da zaboravim prvu uličicu u koju smo ušli, a tamo sve “suvenir do suvenira” a nas dvoje kao da je neko bacio tu i ostavio na milost i nemilost čudnog grada. Posle čitavog kvarta obasutog prodavnicama suvenira koji smo prešpartali, tada smo se već navikli pa više ništa nije moglo da nas iznenadi.

Kanali na svakom ćošku, mostići, bicikle, predivne kuće, prepuno je boja – stvarno treba doživeti!

Kanali

19a

Uspeli smo da odemo do Van Gogovog muzeja koji mi je ostao u baš upečatljivom sećanju. Prvi put sam korstila audio gajd u nekom muzeju pa mi je bilo super da se pravim važna kako dobro znam engleski i da sve prepričavam Marku koji je išao bez gajda 🙂 Najveću utisak mi je ostavila slika Wheatfield with crows. Znate ono kad stanete pred neko umetičko delo i ostanete bez daha? Slika je naslikana neposredno pred Van Gogovo samoubistvo uz jako potrsenu priču o njegovom odnosu sa bratom. I sad se stresem kad pomislim na nju!

Tamo smo pojeli i jedan od Top5 sendviča koje sam ikada probala 🙂

I amsterdam

Najbolji sendvič

Muzej voštanih figura, Madam Tiso (Madame Tussauds) nam je bio super zezanje. Kvalitetno provedena dva sata 🙂 To je priča za jedan jedini put, bez ponavljanja. Verujem da bi mi sledeći put bilo užasno dosadno kada bih otišla. Neverovatno je kako su sve figure urađene do detalja. Zaista se gomilu puta zapitaš da li su stvarno od voska 😀

Anštajn

Van gog

Marko i Anštajn

Nismo previše gledali šta ćemo da jedemo. Imali smo nekoliko mini gastro užitaka koji su meni bilo preslatki i ponovila bi ih sigurno 🙂 Prvo što smo uradili posle prvog bloka šetnje je bilo uživanje u minijutarnom kafiću pored kanala uz Ginis pivo i zdelicu gaude i pikantnih kobasica – njami!

Meze

U jednoj jutarnjoj šetnji smo pili organski čaj od svežih listića nane i počastili se jednim scone-om sa suvim grožđem – presladak doživljaj, odmah do kanala 🙂

Organski čaj od mente

U nekom od sokačića naišli smo na prodavnicu sireva i svih potrebnih alata za njihovo konzumiranje. To je jedno od onih turističkih mesta u koje kad uđeš ne znaš u koju si zemlju došao od raznoraznih jezika koje čuješ. Nama je ipak jednosatna degustacija sireva i umaka bila nezaboravna 🙂 Kupili smo nož za sir, pronašli svoj omiljeni sir koji je na našu veliku žalost koštao više od 20 eura za komad od 200g, što nam je opet na našu veliku žalost bilo previše da damo 🙂 Taj sir o kojem govorim je sir koji se zove Old Amsterdam, tako je mirisan, mator, aromatičan i mogla bih da se davim u njemu! Pronašli smo pakovanje od 100g kada smo jednom prilikom posle toga išli u Mađarsku pa smo ga kupili i pojeli klot, uz pivo i film 🙂 U toj prodavnici je bilo i lepih kiševa, mini tartova, peciva, noževa, umaka, senfova, posuda za fondue… Baš fin doživljaj!

Marko

Tartovi

Old Amsterdam

Umaci

Noževi za sir

Set za sir

Sve u svemu, iskustvo je bilo divno iako posle toga danima nismo mogli da se oporavimo od umora. Amsterdam je država za sebe, grad koji odiše neverovatnom energijom i iskustvo koje je neponovljivo. Jedino mesto na kojem sam bila a da sam sebi svečano obećala da ću se tamo sigurno vraćati, to je sasvim zasluženo Pariz, ali Amsterdam je nešto posebno, mesto koje definitivno treba dobro upoznati  i u njemu uživati svim čulima.

Ako odete tamo, obavezno svratite na pijacu cveća i kupite sebi nekoliko glavica holandskih lala 🙂 Mi smo naše posadili, čekamo proleće 🙂

22a
I obavezno pojedite po koji vafl, onako…za moju dušu 🙂

Vafl

Vaša Mila!



19 thoughts on “I Amsterdam”

  • Zivim u Amsterdamu vise od 15 godina i jako mi je drago da ti se tako dopao… Ima nas koji uzgajamo decu u ovom gradu, doduse ne u turistickom centru, vec u naseljima koja su u Holandiji skoro ista u svakom gradu.
    Imas dobar ukus – Old Amsterdam je sjajan sir, jeste poskup, ali je po samoposlugama. Mislim da je oko 15 Evra po kg, a cesto se moze naci na reklami. A stroopwafel je sjajan. Nadam se da si ‘poklopila’ kafu ili caj jednim waflom, da onaj fil malo popusti. Onda je najbolji!

    • Amsterdam definitivno ima posebno mesto u mom srcu <3 A na taj turistički centar sam zapravo i mislila. Žao mi je ako sam vas uvredila time (nadam se da nisam), meni zaista neke scene nisu bile prijatne jer nisam navikla na njih ali verujem da je grad van centra sasvim drugačiji kao i cela Holandija. Kao što sam i rekla, neverovatana mi je tolika kontrastost u svemu 🙂
      Danas sam tražila neke autentične holandske recepte pa sam naišla na recept za dimljeni losos (ili haringu) sa prelivom od senfa, i na recept za krompir sa ruzmarinom. Znate li šta o tome? Da li su to stvarno autentični recepti koji se tamo spremaju?
      I da, pokušala sam da pronađem recešpt za kućnu pripremu Stroopwafel-a, ali neuspešno 🙁

  • Uh, molim te, samo bez persiranja. Ne, nisam se nasla uvredjena, daleko od toga… Ja jos uvek svim svojim gostima koji prvi put dolazie u Amsterdam preporucim da ponovo slusaju Corbinu pesmu o Amsterdamu…
    Ne bih rekla da su ti recepti o dimljenom lososu sa sosom od senfa bas nesto autentican. Senf se cesto upotrebjava, a i pravi se u susednom gradicu. Losos je vrlo popularan, a haringa je nacionalno jelo. Haringa se jede sa seckanim crnim lukom, kiselim krastavcima i razanim hlebom. Krompir sa ruzmarinom takodje nije tradicionalan, ali sve vise se priprema, valjda pod uticajem raznih TV-kuvara. Sumnjam da ces naci recept za stroopwafel, njih niko kod kuce ne pravi. Autenticno jelo koje je definitivno vredno probadi je jedna vrsta corbe od graska sa kobasicom (tipicno zimsko jelo). I naravno razne torte-pite, koje su Amerikanci preuzeli i sad zovu American pie 🙂 Najtradicionalnija je ona sa pirincom. Ove pite su zastitni znak juga Holandije, narocito Mastricht-a (koga definitvno vredi posetiti).

    • Slađana, mnogo si mi pomogla sa ovim komentarom, hvala ti puno na tome. Sada znam na šta da se orjentišem u traženju autentičnih recepeta iz Holandije 🙂

  • prekrasan post i prelijepe slike. odusevio me ovaj lokal sa sirom a vafel na kraju zaintrigirao – takvih tankih kod nas nisam vidjela i mora da su posebno ukusni 🙂

  • Amsterdam je divan! i ja sam bila pred skoro 15 godina i voljela bi ponovo otici da ga posjetim.. baki sam za poklon donjela lale koje je ona posadila i dan danas me u proljece kad niknu podsjete na to putovanje =)))

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.