S vremena na vreme se pošteno istripujem na zdravu hranu. Pošteno, to traje dva dana, ali ipak neke stvari nastavim da volim i nakon toga ☺ Domaća granola je super način da započenete dan, ne sadrži nepotrebne šećere a možete sami da odlučite šta ćete u nju staviti. Umesto kokosovo ulja možete da koristite puter ili neko druge ulje koje volite, možete dodati bilo koje sušeno i orašasto voće i bilo koje vrste pahuljica. Moja kombinacija je ovakva i vrlo je ukusna.
A i trebaće nam reset u ishrani već za nedelju ili dve, pa da se pripremimo na vreme ☺
Sastojci:
250 g ovsenih pahuljica
100 g ražanih pahuljica
50 g badema
50 g oraha
50 g suvog grožđa
50 g suvih brusnica
1 kašičica cimeta
60 g meda
60 g kokosovg ulja
Priprema:
Rernu uključite na 160 stepeni. Sve suve sastojke dobro pomešajte u većoj činiji. Bademe i orahe možete iseći na manje komade. U odvojenoj posudi pomešajte med i kokosovo ulje. Ako je ulje stegnuto, stavite ga zajedno sa medom u mikrotalasnu na nekoliko sekundi, da se opusti tek toliko da možete lepo da ih sjedinite. Dodajte mešavinu meda i ulja suvim sastojcima pa dobro izmešajte da sve izgleda kao da je vlažno. Stavite na pleh obložen papirom za pečenje pa ravnomerno rasporedite i pecite 30-40 minuta u zavisnosti od toga koliko želite da bude zapečeno – ja volim da je bolje pečeno pa sam pekla oko 40 minuta.
Ostavite da se ohladi pa stavite u teglu i držite dobro zatvoreno na sobnoj temperaturi do dve nedelje.
Prijatno! Vaša Mila
Jel se to peceno posle jede sa jogurtom ili necim ili kako?
Milka, može sa jogurtom, mlekom, grčkim jogurtom, bademovim i sojinim mlekom… Možete da dodate i sveže voće.