Nekad je komad sočnog koha zaista sve što je potrebno da popravi dan… Dobro ohlađen, dobro zaslađen i dobro natopljen mlekom je baš po mom ukusu, ali ne žalim se ni za bilo kakav drugi ☺Kakav vi koh najviše volite? Pišite mi ako isprobate recept, a na društvenim mrežama obavezno koristite i tagove #milinkuvar i #rucaksaknjazom ♥
Sastojci:
4 jaja
150 g šećera
100 g griza
2 vanilin šećera
800 ml mleka
Priprema:
Odvojite belanca od žumanaca. Belanca umutite sa 100 g šećera u čvrst sneg. Dodajte žumanca i umutite da se sjedini. Dodajte griz pa varjačom umešajte smesu. Izlijte smesu u kalup veličine 20x26cm i pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 25 minuta. Pred kraj pečenja, mleko skuvajte sa preostalim šećerom i vanilinim šećerom. Vrelo mleko prelijte preko vrelog kolača i pustite da kolač upije. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi pa prebacite u frižider da se potpuno rashladi.
#rucaksaknjazom
Prijatno! Vaša Mila
Za preliv – ja secer karamelizujem, sipam mlijeko, pustim da se secer tj karamel istopi i vrelim karamelizovanim mlijekom prelijem vreli koh!
Auuuuuf, pa ovo zvuči fenomenalno! Bravo!