Kuglice sa makom

Kuglice sa makom

U jednom od onih ludačkih pohoda na sitne kolače, naišla sam na ovaj recept. Mak, čoveče! Ne mogu da budu loše 🙂 Danas ih pravim ponovo za jednu narudžbinu, pa sam se setila da stavim recept i na blog. Originalni recept sam pronašla na Coolinarika.com gde inače jako retko zalazim, ali svaki put kada sam isprobala neki recept nikada se nisam pokajala. Tako je bilo i sa Medovikom, po Majinoj preporuci – to čudo stvarno treba probati, preukusno je!

Kuglice sam valjala u beli kristal šećer jer mi tako izgledaju čarobno, kao nekakve pahuljice 🙂 Prenosim vam recept:


Sastojci:

200g mlevenog maka

100ml vode

2 kašike meda

1 kesica brubon vanilin šećera

3 kašike smeđeg šećera

70g mlevenog posnog keksa

čokolada za glazuru ili šećer za valjanje

Priprema:

Mak, vodu, vanilin šećer i med zagrevati na jačoj vatri do ključanja, zatim smanjiti vatru pa kuvati 7-8 minuta uz stalno mešanje. Skloniti sa vatre. U posebnoj šerpici istopiti smeđi šećer na umerenoj temperaturi. Kada se šećer otopio, skloniti sa vatre pa pomešati sa kuvanim makom. Dodati i mleveni keks pa dpbro sve sjediniti. Formirati kuglice odmah, pa ih valjati u šećer ili prelivati glazurom od čokolade.

Prijatno! Vaša Mila!



16 thoughts on “Kuglice sa makom”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.