Evo jednog brzinskog recepta za maksimalno uživanje. Oreo kolač možete pripremiti ujutru, da vas sačeka već spreman za sečenje nakon ručka. Jako je jednostavan i lak za pripremu. Do te mere, da nemam šta mnogo ni da vam napišem 🙂
Keks sameljete, pomešate sa puterom, utisnete u kalup, ohladite. Slatku pavlaku umutite pa dodate krem sir sa šećerom. Puding pripremite unapred da se ohladi. Sve nafilujete i to je to. Kremasto, ukusno i osvežavajuće.
Mislim da bi se super uklopilo i sa malinama. Samo bih u tom slučaju definitivno u fil stavila želatin da bi bilo kompaktnije za sečenje zbog sokova koje će voće pustiti.
Oreo kolač
150 g oreo keksa
60 g putera sobne temperature
250 ml slatke pavlake
400 g krem sira
100 g šećera u prahu
1 kašika vanilin šećera
300-400 g pudinga od čokolade (pripremljen sa mlekom i ohlađen)
Oreo mrvice, možete ih kupiti u skoro svakom marketu
Priprema:
Oreo keks samlejite na sitno pa dodajte puter i sjedinite. Utisnite ovu smesu u kalup veličine otprilike 18 x 25 cm. Stavite na hlađenje dok vi pripremite fil. Slatku pavlaku umutite pa dodajte krem sir koji ste prethodno pomešali sa šećerom u prahu i vanilinim šećerom. Sjedinite mikserom da dobijete lep, kremasti fil.
Na ohlađenu podlogu od keksa nanesite polovinu fila. Rasporedite pa popsite sa nekoliko kašika oreo mrvica. Preko nanesite puding od čokolade i još jedan red mrvica. Pokrijte preostalim filom, pospite mrvicama i stavite u frižider na hlađenje na nekoliko sati.
Ovaj kolač nije čvrst, pa nemojte oečkivati da će se potpuno stegnuti. Ukoliko ipak želite da se potpuno stegne u fil dodajte jedan želatin koji ste prethodno potopili u 50 ml hladne vode, sačekali da nabubri a zatim istopili na tihoj vatri.
Post je urađen u saradnji sa Kenwood.
Prijatno! Vaša Mila