Salata od paradajza sa dresingom od bosiljka i belog luka

Ono kad shvatiš da bi mogao da pojedeš glavicu belog luka kao jabuku!


 Sastojci:

1 veći paradajz
3-4 grančice svežeg mladog bosiljka
3-4 čena belog luka
50ml ekstra devičanskog maslinovog ulja
krupna morska so
sveže samleveni biber
parmezan, po želji

Priprema:

Paradajz iseći na kolutove.  U avan staviti so, biber, listiće bosiljka i sitno seckan beli luk pa gnječiti dok se ne pretvori u “pastu”. Postepeno dodavati maslinovo ulje sve vreme mešajući da se dresing izjednači.  Paradajz poređati na tanjir, bogato zaliti dresingom i posuti listićima parmezana.

tomato salad
Uz čašu belog vina – velika milina!
Prijatno! Vaša Mila!

14 thoughts on “Salata od paradajza sa dresingom od bosiljka i belog luka

  1. Baš lijepe fotografije… Na + 40 i više kao što je upravo kod mene, ova osvježavajuća salatica mi je omiljeno jelo!

Leave a Reply

Your email address will not be published.