Slatko ljuta piletina sa boranijom

Slatko ljuta piletina sa boranijom

Slatko ljuta piletina sa boranijom je jedno od onih brzinskih jela koje ćete spremiti za 30 minuta. Jako volim sva jela na ovu temu. Posebno me raduje kada je tanjir ovako pun povrća jer sam se, moram da priznam, potpuno ulenjila sa unošenjem istog. 

Kako izgleda vaš zamrzivač? Je l’ koristite smrznuto povrće? Kod mene uvek ima mnogo graška i boranije, to mi je omiljeno! Ali, često napravim zalihe i kukuruza šećerca i raznih mešavina povrća. To je stvarno spas kada se frižider isprazni ili sam toliko u stisci s vremenom da mi je čak i seckanje povrća izazov.

Iako kuvam gotovo svakog dana, često ne stignem da pripremim nešto lepo za ručak jer sam u poslu oko postova za blog. Tada su mi ovakva jela baš super. Nekad uz ovo poslužim pirinač ili dodam još povrća koje mi je pri ruci. Uvek bude jako ukusno i svi porodično uživamo.


Slatko ljuta piletina sa boranijom

400 g pilećeg belog mesa, Maxi mesara
2 kašike Premia gustina
250 g Premia smrznute zelene boranije
2 crvene paprike
2 kašike ulja

Sos:
2 kašike slatko ljutog sosa
2 čena belog luka
2-3 kašike soja sosa
50 ml Premia paradajz sosa
1 kašičica Premia gustina
½ kašičice Premia crnog luka u granulama
½ kašičice Premia čilija
½ kašičice Premia mlevenog đumbira
½ kašičice Premia mlevenog korijandera
½ kašičice Premia bibera
2 kašičice smeđeg šećera

Priprema:

Meso isecite na kockice pa uvaljajte u gustin. Teflonski tiganj dobro zagrejte na srednjoj jačini pa dodajte malo ulja. Pržite meso dok ne porumeni sa svih strana, uz mešanje po potrebi. Izvadite meso i sklonite sa strane. 

U isti tiganj stavite seckanu papriku i boraniju. Propržite kratko, zatim sipajte malo vode, poklopite i ostavite 5-6 minuta dok boranija ne omekša. U međuvremenu pripremite sos. U jednoj posudi pomešajte sve sastojke za sos. Ukoliko nemate slatko ljuti sos, možete koristtii samo paradajz sos.

Meso vratite u tiganj sa povrćem. Promešajte pa dodajte sos. Kuvajte nekoliko minuta uz mešanje dok se sos ne zgusne. Zatm, sklonite sa vatre i poslužite.

Post je urađen u saradnji sa Maxi Srbija.

Prijatno! Vaša Mila



Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *