Sezona slava je u jeku. Evo, i sama sam u spremanju svoje ☺ Danas vam dajem predlog u poslednjem trenutku ali to je jedan od onih što vam se svidi na prvo čitanje. Ova salata je super, namirnice sigurno imate u kući, samo ih spojite a ukusom je pravo osveženje pored klasične ruske i onih na koje smo navikli. Recept je za knjigu recepata {Slavski kuvar} urađen u saradnji sa Doncafe-Ljubitelji kafe i NajboljaMamaNaSvetu.com. U knjizi možete pronaći i recepte koje su radile autorke blogova “Moje Grne – Recepti za dušu” i “Prstohvat soli”.
Pdf knjigu recepata preuzmite na ovom linku ili klikom na sliku ispod.
Blog je danas, pred moju slavu ☺, imao rekordnu posećenost a vama od srca hvala na tom poverenju ♥
Sastojci:
400 g belog mesa
1 kašika ulja
1 kašika vegete
100 g pečenih oraha
2 manja kisela krastavca
1 pečena paprika
250 g kisele pavlake
100 g krem sira
1 kašičica suvog peršuna
prstohvat bibera
soli po ukusu
Priprema:
Pileće belo meso skuvajte u vodi u koju ste dodali kašiku vegete i 1 kašiku ulja. Skuvano meso procedite i ostavite da se potpuno ohladi. U velikoj činiji pomešajte pavlaku, krem sir, so, biber i suvi peršun. Zatim u tu mešavinu dodajte piletinu sečenu na kocke, sitno seckane kisele krastavce, pečenu papriku sečenu na kockice i pečene orahe isečene na krupno. Sve dobro promešajte i ostavite da se dobro ohladi pre služenja.
Prijatno! vaša Mila