Zapečeni makaroni sa sirom

Zapečeni makaroni sa sirom i jajima su mi omiljena sirotinjska hrana 🙂 Ovo spremam kada se posebno zaželim hrane koja bi me utešila i pomazila po glavi uz ohrabrujuće reči, samo da može da govori. Pastu volim u svim oblicima ali ne verujem da bih je jela baš svuda, mislim da je ljudi olako shvataju i da se ne trude dovoljno kada je spremaju. Ovaj recept je drugačiji od onog koji sam jela celog svog života, ali je ukus 99% isti.

Ne zaboravite da pogledate i prvi gostujući post na ovom blogu, Milica vam je pripremila divnu pufnastu veknu hleba – Challah hleb ! Uživajte 🙂


Sastojci:

1 pakovanje kratke paste po želji

3-4 jajeta

200ml neutralne pavlake za kuvanje

200g narendanog sira po želji (kačkavalja ili običnog svežeg kravljeg)

oko 100ml jogurta

oko 100ml ulja

so, biber

origano

Priprema:

Pastu skuvajte u slanoj kipućoj vodi pa je procedite i stavite sa strane. Rernu uključite na 2oo stepeni i pripemite mali pleh (đuvečaru) tako što će te ga blago nauljiti. Jaja umutite sa pavalkom pa dodajte jogurt i ulje. Dobro sve izmešajte pa dodajte rendani sir i začine. Pomešajte sa pastom pa prespite u posudu za pečenje. Pecite dok vrhovi paste ne porumene.

Prijatno! Vaša Mila!

7 thoughts on “Zapečeni makaroni sa sirom

  1. Bas imam neku supercool pastu, skoljkice, pa raqzmisljam da li sa njma da pravim…
    Sirotinjska jela su bre najbolja kad si gladan! Omiljeno sirotinjsko mi je nasuvo sa krompirom!

  2. Odlican recept, slika isto super, a mislim da je to pivo 🙂 definitivno nakon ovog obroka pivo bi dobro doslo, hvala na receptu 🙂

  3. Jel jaja treba da se umute mikserom s pavlakom ili mogu obicnom kasikom dok se ne sjedine sastojci?
    Hvala 🙂

  4. Kad ni od čeg napravim nešto. Mislih kako nemam ničeg u kući od čega bih napravila pristojnu večeru, i potražih kod tebe neku novu ideju za makarone. Idealne za ovakve hladne kišne večeri. Plus crno vino, udvoje. 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published.