Hrono hlepčići

Ovi hrono hlepčići su super! Retko koji hleb tog tipa mi se stvarno dopadne ali ovo je stvarno preukusno! Posebno daje šmek to što su semenke prethodno ispečene pa su intezivnijeg ukusa ali i soda bikarbona hlebu daje nešto posebno. Ako ste probali soda hleb, onda sigurno znate o čemu pričam. Da vam ne prepričavam sada zašto sam izabrala hrono hleb i koji su mi motivi da započnem sa ovom ishranom, ali obećavam jedan konkretniji post na tu temu ako uspem da izguram onako kako sam zamislila. Držite fige!

Hrono hlepčići

240 g hrono mešavine za hleb (heljda, ražano, integralno, ovseno)

1 kašičica soli

2 kašičice praška za pecivo

1/2 kašičice sode bikarbone

180 ml kiselog mleka

80 ml kisele vode

semenke po ukusu (suncokret, golica, susam)

Priprema:

Pomešajte brašno, so, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Dodajte semenke pa sve izmešajte. Ulijte vodu i kiselo mleko pa sve izmešajte u gustu smesu. Rernu zagrejte na 220 stepeni a testo za to vreme ostavite da odmori. Testo vadite kašikom na pleh obložen papirom za pečenje. Mokrom kašikom ili špatulom oblikujte testo tako da bude lepšeg oblika. Pospite semenkama i solju, po želji. Pecite 15 minuta u zagrejanoj rerni.

Prijatno! Vaša Mila