Ništa lepše od sveže, vrele, tek ispečene omiljene pite od praziluka! Još bolje, M. je obožava i uvek joj se istinski obraduje. Naprasno smo rešili da postanemo mršavi i zgodni pa u skladu sa tom odlukom spremamo i hranu. Ovu pitu sada spremamo sa heljdinim korama i malo maslinovog ulja umesto sa litrom suncokretovog i običnim korama (živeo zdrav život!). Brzinski se sprema i još prže tamani, pa izvolite!
Sastojci:
500g heljdinih kora za pitu
500g praziluka
maslinovog ulja za dinstanje luka, posipanje kora i podmazivanje pleha
so, biber
Priprema:
Uključite rernu na 200 stepeni i podmažite pleh uljem. Praziluk dobro operite pa isecite na kolutove i pržite na vrelom ulju dok ne omekša. Posolite i začinite sa dosta bibera – pita treba da je pikantnija. Poređajte dve kore jednu na drugu, polijte sa malo maslinovog ulja, na jednu polovinu rasporedite oko 2 pune kašike dinstanog praziluka pa čvrsto zarolajte. Ređajte u pleh uvijenu pitu pa pre pečenja pospite biberom. Pecite oko 20 minuta u zagrejanoj rerni ili dok lepo ne porumeni.
Prijatno! Vaša Mila!
Baš mi divno izgleda, i baš sam ogladnila 🙂
Bogme i ja sam 😀 Hvala <3
Kod nas na žalost nema heljdinih kora za pitu (ili ih ja nisam vidjela). Pita izgleda odlično!
Tako mladi a već zdrava prehrana!;) Heljdine kore još nisam koristila, ali sam ih probala i meni se dopadaju iako neki nisu baš oduševljeni. Praziluk je sjajan fil i ja ga uvek pobrkam sa mesom, ako pitu jedem zatvorenih očiju.
Sjajna pitica!