Najteže mi je kada napravim nešto kao što je ova gibanica a ne smem da je jedem. Posebno ako prvi put pravim i ispadne fenomenalno. Naravno da sam uzela zalogaj jer mislim da drugačije ne bih preživela ☺ Ovo je ona gibanica što je pritisneš prstima a ona se vrati gde je bila za delić sekunde. Vazdušasta, rupičasta i visoka. Recept sam našla kod Maje, nakon gledanja njenog gostovanja u  emisiji “Praktična žena”. Samo ona može da napiše recept na taj način da budeš gotovo ubeđen da će ti sigurno uspeti. I stvarno ti uspe, svaki put!

Dugo sam slušala o ovoj piti u uvek je zamišljala baš ovakvu kao na slici. Kada sam je najzad napravila, nisam mogla da se zaustavim! Ukus mi se mnogo dopao. Heljda je stvarno jaka i specifična, pa možda nekome neće prijati ali u kombinaciji sa jačim sirom ukus je neopisiv. Moj stomak nažalost ne trpi heljdu pa je jedem samo u specijalnim prilikama kada baš želim da nateram sebe da pretrpim bolove u stomaku nakon toga. Posle ove pite, mislim da više neće biti tako specijalnih prilika, ne znam šta bi moglo da je nadmaši ☺