Do pre nekoliko godina, kada sam još uvek bila kid free, mogla sam sebi da priuštim da čitav dan posvetim pripremi domaćeg hleba. Toliko sam uživala u tome! Mešanje sastojaka, sporo narastanje, miris kvasca koji se raširi kroz kuću, pečenje…

Ništa kao šolja tople kafe i mirisni keks u ruci, zar ne? Ova vrsta kolačića je nešto što jako volim da pripremam i da jedem. Dopada mi se kako je ukus pun, kako se oseća puter, kako bela čokolada daje dobru teksturu i kako se […]

Jeste li nekad probali biskote? Morate ako niste! Ovi keksići su savršen način da vam kafa ili čak vino posle ručka budu još prijatniji. Italijani znaju šta rade, to nam je svima odavno jasno. Kako su ti ljudi uspeli da sve urade tako dobro? Kako […]

Nekada su najlepše stvari upravo one jednostavne, one koje nas ne opterećuju i ne traže mnogo našeg vremena. Duga šetnja pored reke ili tanjir krcat namirnicama koje volimo… Za mene je hrana ono što me inspiriše i često mi za to ne trebaju nikakvi fensi […]

Sve se više okrećem ovim divnim, klasičnim poslasticama koje smo jeli kao klinci. Samo što ih tada, nažalost, nismo voleli. Sada bih uvek pre izabrala domaću tortu prepunu jaja i oraha nego bilo koji moderni mus, iako i njih obožavam – da se ne ležemo. […]

Za nas je bela pita oduvek bila limun pita. Ovaj kolač takvog pamtim i takvog želim da ga pamtim. Divne tanke korice i savršeno kremast fil sa ukusom limuna stvarno su dobra kombinacija u jednom kolaču. Pored maminih minjona, ovo mi je dugo bio jedan […]