Sigurno vam nekad ponestane ideja za klopu? Hiljadu puta mi se desilo da više ne znam kako da iskombinujem sve te namirnice koje svakodnevno imam u kući a često mi bude jako važno da ih stvarno iskoristim, da ih ne bacim. Tortilje su zahvalne za takve obroke zato što u njih možete staviti svašta: povrće, meso, kremaste salate, posne nadeve, slatke nadeve – zaista svašta!

Testo same tortilje je prilično neutralno i može istrpeti razne ukuse. Tako sam tortilje punila cepkanom plećkom, pa nadevom od jaja i povrća, pa grilovanom piletinom i salatom… a za ovu prilikom nadevom na bazi grčke salate uz super mirisni sos na bazi grčokog jogurta. Kombinacija je super a vi uvek možete dodati i neko fino grilovano meso da dobijete kompletni obrok.

Grčke tortilje sa President Somborskom

2 tortilje

2-3 čeri paradajza

1 mali krastavac

nekoliko crnih maslina

1/4 crvenog luka

70 g President Somborske

so, biber i maslinovo ulje po ukusu

sveži ili sušeni origano

Za sos:

3 kašike grčkog jogurta

1/2 kašičice sitno seckane sveže nane

1 čen belog luka

so po ukusu

po želji dodajte grilovano meso, pršutu ili nešto slično

Priprema:

U činiji pomešajte paradajz isečen na četvrtine, krastavac isečen na štapiće, masline isečene na komadiće, tanko sečen crni luk, začine i izmrvljenu Somborsku. Sastojke za sos pomešajte kako biste napravili sos, pa formirajte tortilju.

Na jedan kraj tortilje stavite polovinu nadeva i bogato prelijte sosom. Preklopite krajeve ka sredini pa čvrsto urolajte i stavite na tanjir spojenom stranom na dole. Ponovite sa preostalim sastojcima. Stavite tortilje u frižider da se ohlade. Ohlađene tortilje isecite na komade željene veličine i poslužite uz preostali sos.

Ako želite da ostvarite učešće u zanimljivoj nagradnoj igri koju za vas organizuje President Somborska, pogledajte ovde pravila učešća KLIK OVDE . Oni koji budu najkreativniji sa receptima koji sadrže Presdient Somborsku biće nagrađeni!

Prijatno! Vaša Mila