Tiramisu
Za mene je Tiramisu, ovako upakovan, jedna od onih poslastica koju pripremite drugaricici kada dođe kod vas da vam se jada. Lepo je smestite u dvosed, pokrijete najmekšim ćebencetom, pustite joj omiljeni film, skuvate belo vino i iz
Hleb sa paradajzom i ruzmarinom
Ovaj hleb je nekako čudno izašao iz rerne, moram priznati. Na kraju se ispostavilo da je taj njegov čudan i vijugav put zapravo bio pravi put kojim je ovaj hleb trebalo da korača. Odavno mi je jasno da u testo za hleb možeš da staviš bilo
Fileti lososa sa salatom od krompira i brokolija
Losos je zaista posebna riba. Posebnija od svega što sam do sada probala. Jela sam ga dimljenog ali nikada svežeg i nikada u sopstvenoj izvedbi. Dobila sam nekoliko lepih fileta na poklon (pored te divne žene svašta će prošetati kroz
Dulečara
Pita od duleka mi je jedna od omiljenih pita sa korama. Podseća me na baba Milenu i njen mali starinski sto u kuhinji sa svetlo plavom savršeno glaziranom radnom pločom sa imitacijom godova koju je, verujem, imala svaka kuća tih godina.
Kuvano belo vino
Belo vino nije uobičajeno kada su kuvana vina u pitanju, a samim tim nosi još veću čar. Pored fantastičnog mirisa i neodoljivog ukusa, ovako pripremljeno vino krasi i poseban osećaj udobnosti koje stvara dok u njemu uživamo.
Juneća supa sa tarhanom
Tarhana, tahrana ili tarana (kako kome milo) je veliko otkriće u mojoj gastronomskoj karijeri. Kiselo testo u junećoj supi ima neopisiv šmek, toliko jak da ćete zaboraviti na fidu i druge testenine za supu. Kesicu sam dobila od svoje strine
Blini sa paštetom od lososa
Nije nama gurmanima lako – sve bismo da probamo, čapnemo, pipnemo i omirišemo. Ama baš sve! Mada, treba probati sve. Svaki novi ukus nas čini bogatijim za još jedan doživljaj, još jedan osmeh razvučen na licu i svakako još
Brzi hlepčići sa golicama
Ono kad osmisliš hleb za 5 minuta i od njega za večeru napraviš sendvič od milion dolara – Volim svoju novu kuhinju 🙂