Mamini minjoni su jedan od onih kolača. Onaj što ga svi znamo u gram i miligram, što ga svi volimo i za kojim svi prvo posegnemo kada je na tanjiru. Neverovatno je ali kao da imaju neku moć nad svima nama u kući. Mislim da […]

Mini pavlove su mi potpuno kul da ih dodam sitnim kolačima. Generalno volim da na toj tacni imam uvek nešto novo pored onih starinskih, lepih kolača koje pravimo iz godine u godinu, da održimo duh kuća iz kojih smo došle. Mnogo mi je to lepo. […]

Nisam bila neki fan kestena, moram da priznam. Ali, ispostavilo se da zapravo nisam fan jedenja kesten pirea, onako klot, iz pakovanja. Nije mi dovoljno slatko i nekako mi je otužno, nit’ tamo nit’ ovamo.  E, sad sam mu napravila jedan malecki twist i pretvorila […]

Ova galeta sa pečurkama, tačnije sa tri različite vrste pečuraka, bila mi je posebna poslastica tokom vikenda. Jako mi se dopala kombinacija senfa od celog zrna slačice i dinstanih pečuraka sa prazilukom i puterom. Tako se divno sjedinilo u ukus koji ne umem da objasnim. […]

Da li se sećate čuvene Tako Tortice koju smo jeli kao mali? Jao, pa ne znam kako bih vam dočarala koliko je to meni bila omiljena stvar ikada. Svaki odlazak u prodavnicu se završavao Torticom. Rešim ja tako da makar jedan kolač s vremena na […]

Sledećih nekoliko meseci dva puta mesečno na ovaj blog sleću recepti u kojima ću koristiti različite kafe iz velike Tempo del caffe kolekcije ukusa. Za prvi post u nizu, napravila sam jedan jednostavan recept za neodoljive trufle sa kafom i cimetom.  U nekoliko koraka pripreme […]