Sa Lenkom sam danas ispekla fenomenalne čokoladne mafine sa bananama. Uživam kada sam sa njom u kuhinji! Toliko je slatko koliko je pažljiva, kako želi sve da zna, kako zaista nauči sve čemu je učim i kako predivno uživa u tome što napravimo, svaki put! […]

Ovo testo me je potpuno raspametilo! Počela sam da pravim školjkice ubeđena da imam sve što mi je potrebno od sastojaka, ali na kraju se ispostavilo da nemam dovoljno jaja, da nemam dovoljno putera, da nemam jogurt i da nemam kiselu vodu pa sam morala […]

Mnogo puta sam ovaj kolač jela ali ga ni jednom do sada nisam sama napravila. Mislila sam da ima neka strašna caka kako bi ispao dobro, ali nema. Ovaj kolač sa limunom se tako jednostavno pravi! Sa stranih kanala ga znate i kao lemon pound […]

Sigurno već znate koliko volim Italiju. I da, naravno da je hrana visoko na listi stvari zbog kojih je toliko volim. Šta bi uopšte moglo da se ne voli – gomile maslinovog ulja, paradajza, bosiljka, sireva i finog testa? Pored testa, koje je na vrhu […]

Baš sam se uželela vrućeg hleba. Odavno sam prestala da mesim kao što sam ranije i stvarno mi nedostaje. Pravljenje domaćeg hleba je samo po sebi posebno i zaista malo stvari koje pripremam može da mi da toliko zadovoljstva. Ova fokača je bila preukusna! Možete […]

Šakšuka ili Shakshouka (prev. mešavina) nam dolazi iz Tunisa ali se vrlo često može naći i na trepazama drugih arapskih zemalja, posebno u Maroku, Izraelu, Saudijskoj Arabiji, Alžiru, Libanu… To je jedno od najvažnijih jela te kuhinje. Priprema se od povrća, uz dodatak jaja. Možete […]